美女嘟囔着：“给什么机会？你一个小学生给你什么机会？瘌蛤蟆想吃天鹅肉。”
美女的话好像悟空的金箍棒打得程斌分不清东南西北了。服务员归大堂管辖，只有大堂的管理人员才能给她们出难题。
程斌是榕城人，具体说是榕城下辖一个很有名气的县城的农民，比陈耿大七、八岁，很小就离开家乡出来打工，曾在煤矿做下井工人十多年。
第一粤店开张的时候，程斌就来应聘，那个时候的粤店资金少，而且榕城的餐饮行业的老板都很聪明，一般招杂工进去，聪明的就提升教会技术当师傅，工钱少，也不会因为技术级别高提出过高要求，老板可以高枕无忧。
程斌做事肯吃苦，肯动脑筋，学会一些白案技术，会煮米线、炒炒饭，得到老板伍涛赏识，提升为主管，和万平负责厨房的事务。不管生意多忙，他都能安排师傅互相配合完成工作，打工仔和管理人员都佩服他的能力。
程斌没有文化，快三十还没结婚，身强体壮，看见服务员就联想翩翩，美眉都知道他的长处和短处，新来的服务员也很快知道他的大名，敬而远之。
程斌不在乎美眉怎样评价他，仍然是看见她们到过道休息路过厨房就兴奋地过去，抓住美女们柔嫩滑腻的小手却不表示爱情，也不惜香怜玉，而是抓住白皙柔嫩的手指反折指关节，女孩子痛得求饶，他却开心地笑了，好像心理变态患者。
陈耿看着程斌得意兴奋的表情，很想知道他为什么那样对待美眉？那样是对她们好吗？结了婚也那样对媳妇吗？服务员找到张芬，把程斌骚扰她们反映上去。
张芬对程斌没有好感，到后面厨房，明确禁止他不能骚扰服务员，他知道自己的行为造成不好的影响，脸色都黑了，服务员来后面厨房来的时候，他没有兴奋的心情去反折她们的手指了，只敢跟她们开玩笑。
程斌跟很多从小离开家乡到外面闯荡的人一样学会几招防身的功夫，遇到年轻小伙子跟他开玩笑，他就抓住他们的手反折指关节，他们负痛，不得不服从安排，遇到小伙子使性子耍脾气，同样如此。
陈耿第一天早上上班就知道程斌做违反粤店规定的事，就是他和部分有地位的老员工偷吃买回来煮鱼片粥的鲜鱼，也能从这件事看到第一粤店的管理人员的素质良莠不齐。
程斌带来个女子，长相普通，比他高，很多小伙子巴结他，问女孩是谁，他得意地说是女朋友。小伙子以为听错了，抓住他的胳膊问，他肯定地说女孩是女朋友，叫王芳，中专生，在电子厂上班。
打工仔佩服程斌，没有厨师技术职称的小学生，竟然追到个中专生。不过，打工仔背着程斌都担心他有没有本事最终追到王芳。中午下班的时候，程斌宣布和王芳晚上去旅馆睡觉，这是粤店的爆炸性新闻。
那天晚上程斌没有回寝室睡觉，第二天上班，打工仔问他怎么没回寝室睡觉，他说跟女朋友去旅馆办事去了，女朋友是他的女人了。同事惊叹，佩服他闪电战般得到王芳的身体。