新笔趣阁 > 逃到古代躲狼叔 > 《逃到古代躲狼叔》73 程大厨
    很多人都有各种各样的梦想,程玉里当然也不例外,经历过常人不曾经历过的临死之前的那一刻,她坚信,大难之后的重生,上天这样的安排必定有她继续活下去的理由,有些以前万分坚持的信念,在死亡的边缘线上,好像都显得不那么重要了!

    回到家,看着熟悉的一切,看到已经有些白发的双亲,要说不感动,那是不可能的,发生的那些危险的事,自然是不能一五一十的交代的,只能挑那些好听的说。

    程妈看着远行回来的女儿,除了黑了,瘦了,好像还有什么变了,具体什么变了,却有些说不上来。

    本来以为自己看到爸妈的那一刻她一定会哭的稀里哗啦,但是没想到的是,竟然一点都没有,虽然也是热泪盈眶,但是脸上还是不自觉的露出了笑容,说不出是为什么,那一刻好像已经能感觉到自己再也不能像小时候那样一有委屈就可以抱着妈妈肆无忌惮一样。

    泡了清茶,桌子上养着程爸悉心照顾的水仙花,淡白的花蕊,娴雅清淑,古希腊的传说里,总是那么多浪漫的美少年,就连这水仙花也不例外,被自己的外表迷惑,做在水池边看着倒影爱上自己的那斯索斯,或是那个奶奶讲的被龙王看中囚禁在水边最后变成水仙的美丽姑娘,素雅一枝,总是能勾起人脑海深处太多关于它的传说。

    在家想的太多,只是因为自己太无聊了,没事她也会去自己酒楼帮帮忙偷偷师学学艺,酒楼的生意日渐扩大,天南地北的掌勺师傅也不少,不过还是以本地的菜色为主,那些其他菜系的师傅,大多还都是为那些口味特别挑剔的客人准备的,不过越是挑剔的客人基本上口袋的人民币越是多,所以就算大老远请来的高级厨师月薪不菲,对那些完全对价格不计较的高级vip来说,估计连九牛一毛都算不上。

    程玉里也是来正式帮过忙算过账之后才知道,自家的生意有多好,自己还心心念念要省钱,还疑虑程妈怎么会给自己买那么贵的衣服,现在看来,完全没必要啊!

    闲着没事的时候,程妈喜欢带着她到后厨练手,自家都是靠美食发的家,自己的亲女儿的手艺拿出去肯定不能只是平平,程妈如是想,一点都不理会程玉里那可怜兮兮的小眼神。

    程玉里想过反抗,但是按程妈妈的话来说,只要她的手艺达到一定的标准,二话不说,立马放她出去。

    程玉里算是被逼无奈的接受了,谁让她孝顺呢!

    从打下手开始学习,暮城菜色偏油,偏辣,味道都比较重一点,食材也很多比较奇特,暮城人吃东西,绝对不会浪费食物,就算是那不讨人喜欢的肥腻腻的猪大肠,也会洗白白之后被巧手做成一道美味的食物。

    程妈年轻的时候就是过日子的好手,一条道的上的邻居都说,只要是程妈妈烧的,就算是几根青菜,炒出来的味道也总是比别人好吃,程玉里看着体型略胖的程爸,看来,印象中一直这么胖的程爸也不是没有原因的,程禹也是最近长个才变瘦的吧!记忆中的弟弟一直就是个小胖子呢!自己也从来没瘦过。

    往事暂且不提,因为此刻的程玉里正在苦逼的蹲在小板凳上洗大肠,程妈坐在不远处的摇摇椅上看着书无比悠闲的晒着太阳,一边说着洗大肠的窍门,一点都不心疼顶着苦瓜脸浑身腥臭的程玉里。

    不过,那只是刚开始,程玉里也不是天生的懒虫笨蛋,只是没人逼着是因为不感兴趣不想学而已,只要有了动力,学起来,还是蛮快的,不过有个天才型的弟弟在前面做标杆,程妈对她貌似一直还不太满意的样子。

    光是基本功,程玉里就被迫在家里苦练三个月,只有程傲还有其他亲戚的探视,外人一律不许见,不过有向往自由的动力在前面,程玉里半年过后还是做出了一份比较令程妈点头满意的菜:西红柿炒鸡蛋。

    以前没专心学着做还真不知道,就这么简单的一道菜,竟然还要注意那么多的事情,光是关于火候的掌握就在火炉边靠了整整一个礼拜,这还是学的快的情况下,程妈为了让她基础学的扎实,还是让她用最原始的做菜方式:烧火。

    于是乎,程玉里就被逼无奈的做了整整一个星期的烧火丫头,练了半天的打鸡蛋,搅得手臂酸的耷拉着抬不起来,看的程爸一阵心疼,劝慰的话刚到嘴边就被程妈那严厉的眼神给瞪了回去。

    其实做菜的程序倒是很简单,反反复复的其实就那么几步,真正的精华还是对火候的掌控个食材的利用,这一点,被程妈给发挥的精益求精,甚至程玉里都觉得,自己就是妈妈碗里的那块五花肉,被程妈的巧手放在碗里反复的揉搓,最后变成一道价值不菲的精华美食。想到这里,还是加紧了手中打鸡蛋的速度。

    不学不知道,学厨师,还真不是那么容易的事,就连切个西红柿都要跟平时不一样,程妈在一边指导者用刀的方法,终于,在程玉里的手无数次差点被切到之后,程妈这才抹着额头的汗道:“算了,反正也不指望你成大厨,形色方面就不要求你太多了,最重要的还是味道,不过你把西红柿切得这么厚,口感肯定也是要差上几分,也就能糊弄那些不懂美食的人罢了。”

    虽然被评的一无是处,但好歹双手能得以保全,也是幸事,反正她的理想也不是坐一名厨师,而是一名伟大的服装设计师,天天与时尚做伴,与潮流为临,光想想都觉得美好啊!

    回到现实,西红柿炒鸡蛋算是勉强及格了,本以为可以逃离这个充满油烟味的地方了,没想到接下来还有青椒炒蛋,苦瓜炒蛋,蒸鸡蛋,荷包蛋,鸡蛋面,鸡蛋汤,一整套下来,让她现在看到鸡蛋就想吐,为什么总是鸡蛋,害得她真的很想问下下自家老妈,她的偶像是不是达芬奇大师,就算是,自己这又不是学画画哎!