到最后也没有辨出哪个好吃，于是小美给出个方案，“你们就看明天那种味道的先卖完一水缸，不就知道大众口味了么？”
有了这个法子，赵传孝和柳湘楠才满意的睡觉去了。
第二天，大家都早早的起来了。天刚亮前，刘毅就赶到了，问了李氏需要哪些菜，天刚擦亮，刘毅就列了单子和吴爷爷推着手推车出门去早市采购了。
制作果冻和罐头的这两小组这会却没什么事可干了，于是小美积极策划着一会儿怎么给店子做宣传。
虽然这个时代没有那么封建，女子可以出门，但也没见女子吆喝的，因此小美否掉了吆喝赚关注的想法。那么就发传单吗？可这边陲小镇还是不识字的居多啊~
于是小美想了个法子，设计了一个图文兼有的广告画，画了几个代表小吃，当然就是果冻，罐头还有鸡精炖鸡，旁边写上小吃名字，再画上一个竖着大拇指的图样，在“小美特色小铺”下面标注，凭此票在开业当天可抵一个铜板，每人每次限使用一张小票。
然后赶紧和吴长风以及赵传孝等人去街头找写字先生给复制了很多份，几人分头行动，总算在天大亮前拿回来近百份宣传单。
小美不由得感概自己那个时代的复印机了，这要是有复印机的话，这么长时间一台机子都不知道复印出多大一屋子传单了，这会倒好，三个写字先生才弄出不到一百份。
不过想想也行，有总比没有强，再说要真弄出万八千份的，自己这不得忙死啊，一份少一个铜板，那得少多少银子啊。这么一想小美又释然了。
眼看着路上出现了三三两两的行人，各个包子铺已经吆喝着开卖了，柳湘兰年纪大些，自然不好与小美等人跑出去发传单，而小美作为小姑娘也不方便跑远，因此小美拿着十几分传单在铺子门前发给过往行人，而吴长风和赵传孝则跑去一个大客栈密集的地方发着小传单。
眼瞅着行人多了起来，小美特色小铺点起了两挂鞭炮，热热闹闹的正式开业，随着聚拢的看热闹的，大家伙在石伯的带领下一把扯掉了招牌上的红绸缎，“小美特色小铺”几个字样的大招牌立刻出现在众人眼前。
人群中有那识字的念出了招牌上的字。
“特色小铺，那到底卖什么的呀！”不由得有人发问。
这会有手里拿着传单的人，对照一下传单的标题，不识字的也看出了这传单是这家铺子发出来了，于是嚷嚷道：“哦！这纸卷是这铺子发的呀，这铺子是卖吃的的。”一面还向旁边人介绍着：“你看你看，还有香喷喷的鸡呢！”
这时候旁边总有识字的凑过来看了眼，念到：“凭此票在开业当天可抵一个铜板，每人每次限使用一张小票！”
哟这纸卷能抵一个铜板呢！拿到宣传单的人自是一脸喜庆，没拿到的赶紧问到：“不知道还有这纸卷没呀？”
这会儿，大曹氏早已按练好的台词，清了清嗓子道：“今天是我们小店开业之日，欢迎各位进店品尝特色小吃，另外旁边的小屋还有各种立体拼图，也欢迎各位给自己小公子小小姐挑选，都是特色小玩意。只今天开业，传单只发了一百份，幸运的顾客千万不要浪费手里的代金券，没有拿到的顾客也不要不开心，在我们铺子消费的顾客是可以积分了，每消费十个铜板可获得一个积分，每满一百积分本店都会有神秘礼物的，今天开业，所有顾客享受双倍积分。”
大伙一听都觉得挺新鲜的，虽然不明白积分十个神秘玩意，但至少也知道是多买多送的意思了。
可眼瞅着这会儿还早着呢，也不知道这家有什么早点，于是问道：“这里可有什么早点不？”
大曹氏立刻回道：“有！罐头果冻都可以，另外还有各种粥，欢迎进店品尝哈！”
听说过罐头的人们，这下一下子认出了这家铺子就是曾经在集市卖橘子罐子的那家人，有那手艺还怕人家的小吃不好吃？于是三三两两的开市往店里走着。
有人带头进店，自然后面的人也开始往铺子进了。
大多数人还是不习惯一大早把罐头和果冻当早餐的，多是点了粥。
还好小妹家的粥品种挺多的，青菜粥、瘦肉粥、蟹味粥还有虾仁粥、玉米粥，燕麦粥。七七八八足有十来样。
但架不住对果冻的好奇，一问价格也就五个铜板一碗，于是喝完粥后，很多人还是忍不住点了份果冻尝鲜。
当看到细瓷小碗里的各色透明果冻的时候，众人不禁好奇起来，这东西可真是精致呀，据说是这家的秘制特色食品呢，也就是说这天下目前就这一家呀！独一份的东西只要5个铜板，怎么瞧着都值得呀！于是都很悠闲的慢慢品尝起来。
没看到果冻的时候还不觉得怎么样，何况这家的粥点真的不错，可见了那细瓷小碗的精致点心，不由得也来了一份。
而另一边，接到赵传孝和吴长风的传单的人们，这时候一路打听的也到了小美特色铺子的门口，本也是无聊随便转转的，要知道住在那些大客栈的人们可不会贪图那一个铜板的便宜，不过是第一次见着这种宣传方式，过来瞧个热闹罢了，要知道那些客栈住着的大多是各地做买卖的，这会儿快要开市了，有的是来送货的，有的则是直接想乘着开市赚把外贸钱的。
这么新鲜的推销方式引起了这些商人们的注意，于是大多都过来瞧热闹了，这一瞧，哟呵！生意不错啊！人们在寻找饭店的时候有个特点，就是愿意去那些人多的饭店，人多肯定是味道好嘛！
于是那些商人们也三三两两的进了铺子。
人群中一个头戴玉冠的青衣公子带着小厮进了铺子要了一间雅座，并将铺子里的特色几乎点了个遍，摆了满满当当一大桌子。