新笔趣阁 > 大国名厨 > 《大国名厨》第315章 乔帮主的门下走狗!
    跟黄成坐在一起闲聊。
      主要是黄成在介绍自己的未来事业架构。
      只有对一个人足够放心,才会侃侃而谈,将自己的野心完全暴露出来。
      “我决定进军人工智能领域,之前便认识几家做智能家居的工厂。自己出资一部分,再找了几个关系不错的朋友,迅速搭建了一个企业。”
      黄成认识的人脉很广。
      如果进军房地产或者互联网这些当下炙手可热的市场,虽然可以迅速赚一笔,但他的思想境界以及人生态度早已超出了这个层次。
      黄成要打造一个拥有前瞻性的企业。
      “智能家居在极短时间内会覆盖每个家庭,会说话的音箱,会自动控制温度的空调,可以远在千里之外,操控家里的冰箱、洗衣机,乃至扫地机器人。”
      乔智是一个年轻人,自然对这方面也颇为感兴趣。
      “我在考虑一个问题,以后机器都智能化了。比如电饭煲、灶具都有智慧功能,只要设置一下就会烹制出美食,到时候厨师行业会不会被颠覆?”
      黄成似笑非笑。
      问出了一个刁钻的问题。
      “除了我这儿之外,你到其他餐馆或者酒楼,能每天坚持吃同样口味的食物多久。一周,一个月,或许没有太大的问题。但半年或者一年,能够坚持吗?”
      乔智反驳道。
      “既然是智能系统,可以随时改变口味,一个系统可以储存几千道菜肯定没问题。”黄成继续分析道。
      黄成的观点,对所有厨师而言,无疑是挑战。
      “西方厨师或许可以被取代,但中餐很难。华夏菜系琳琅满目,有川菜、粤菜、鲁菜等等,烹调方式也包含了炒、煮、蒸、炸、炖等方式,此外中餐美食夹带着大量文化、人性因素。”乔智辩解道。
      黄成笑着说道:“高端的厨房机器人,已经拥有一定的智慧,利用摄像头捕捉‘人类特级厨师’的操作,并进行采样以及效仿 ,从而实现精确的烹饪过程、最典型的烹饪,比如在30分钟内做出一道蟹肉浓汤或者水煮鱼。”
      黄成对这个项目,聊得已经足够深入。
      乔智也考虑过这个问题,耐心解释道:“AI厨房机器人可以深度模仿人类的动作以及所用的配料、温度、火候等,但却很难连同文化一起传承,餐饮文化不是静止的,需要厨师伴随着时代变化,社会变动,甚至经济起伏,不断做出调整。”
      “打个简单比方,前段时间猪肉比较贵,厨师会考虑如何用烹饪技巧,用少量的猪肉,也能做出让客户满意的菜肴。机器人的系统设定好,没有办法考虑细节。”
      黄成摸着下巴,沉吟许久,“你说的也有点道理。不过,从我了解的渠道,已经有一些公司准备用人工智能取代人类的一切,包括烹饪。”
      乔智淡淡一笑,“很多机械性的工作,是可以用人工智能取代。但餐饮行业,我觉得只会随着社会进步,变得更加多样性。”
      黄成错愕,“第一次看到你如此较真,你是一个真正热爱美食的人。”
      “不热爱,如何投入?”乔智道。
      尽管乔智觉得人工智能无法取代厨师职业,但很多企业已经开始研发。
      科技发展的速度是不可测的。
      指不定哪一天会席卷餐饮行业。
      但黄成坚信一点,即使餐饮人工智能真的到来,也无法取代乔智的食堂。即使采集技术再厉害,恐怕也无法将乔智精通的菜谱学到手。
      所以人工智能会取代日常烹饪,但不会改变拥有一定技术含量厨师的餐馆。
      反而会促进厨师行业更加正规。
      但,不可否认,餐饮是一个传统行业。
      不仅营销模式需要变革,整体的产业结构在未来也会变化。
      黄成提出的问题,让乔智精神绷紧。
      看似遥远,其实迫在眉睫。
      如今餐饮行业的门槛很低,比如火锅、沙县、黄焖鸡,只要经过培训,再配以原料高汤,便能开一家餐馆。
      当人工智能更加聪明,门槛将会变得更低。
      若采集了顶级国厨的手艺,普通厨师如何能够媲美?
      普通厨师是基数,如果他们凋零,厨师行业便会出现断层。
      乔智为何会习惯性隐藏自己的厨艺。
      习惯性藏底牌是一方面。
      更重要的是,看不见的小偷无处不在。
      ……
      送走黄成,将丁婵喊到办公室,进行投标前最后一次检查。
      丁婵看上去比较紧张,乔智安慰道:“我们把工作做得这么细致,就是为能轻松自信地上战场。”
      “我再检查一下错别字。”丁婵有强迫症。
      一段一段阅读,细心认真的样子,让乔智忍不住一呆。
      有些人明明长得很好看,但却让人忽略了外貌。
      吸引力是由内而外的。
      在乔智的内心当中,丁婵的定位很准确,是个挺好的……妹妹。
      乔智没有阻拦她继续跟标书较劲。
      有强迫症的人,千万别跟她对着干,否则,今晚恐怕得睡不着觉。
      等丁婵检查最后一遍,乔智拿出法人印章。
      在标书要求的地方盖好每一处章,否则标书是不具效力的。
      担心明天现场会用到印章,乔智还将印章随身携带。
      与丁婵约好明天早晨九点在食堂集合,十点半前抵达招标的酒店。
      这种招投标是很多项目一起评审,必须要早到。
      延误了时间,会失去竞标资格。
      “还有一件事,我想告诉你。”乔智从桌子里抽出一堆文件,“里面是我让人帮你找的国外几家设计专业比较好的大学资料。你现在可以开始针对性朝这方面努力。”
      丁婵微微一怔,接到手中,眸光闪烁,仿佛随时会落泪。
      “不要太感动。我只是想提醒你,这里只是你暂时的港湾。你还有自己的理想。”
      “我知道!我会成为世界上最好的设计师。”
      乔智想了想,再给丁婵一个好消息。
      “师大的食堂开了之后,让你姑妈过去工作吧。”
      丁婵眼睛一亮,“那太好了。她前段时间一直在找工作,但总是干不太久。”
      乔智知道丁婵在担心姑妈是否能坚持。
      “会给她安排比较轻松的活儿,工资也会按照她的实际情况酌情支付。”
      “我姑妈知道这个消息,肯定会特别高兴。”
      外面都知道乔帮主的食堂,待遇特别好,但规矩也相应很多。
      丁婵知道乔智是看在自己的份上,才会主动给出这个机会。
      这世界本来就是人情社会。
      乔智做不到事事都按照规章制度办事。
      真要那么做了,岂不是变成了冷血无情的机器?
      丁婵离开办公室,周冲迎面走了过来。
      丁婵想要避开,被周冲拦住。
      “今天有没有觉得我师父的心情很不错啊?”周冲问道。
      “嗯。”
      “竟然夸我今天穿的衣服不错,还问我在哪儿买的。”周冲眉开眼笑。
      “哦!”
      目送丁婵头也不回的离开。
      周冲暗叹了口气,丁婵还是跟之前一样,对自己爱搭不理。
      周冲现在已经想明白了。
      人生的意义,又不只是泡妞。
      下厨也挺有趣,年夜饭他整了四道菜,父亲吃得赞不绝口。
      跟父亲的关系变得融洽,周冲的精神状态也彻底好了很多。
      现在整天后厨帮忙,抽空就学几道菜。
      他为人比较豪爽,沈贤和钟石与他的关系都不错,平时也指点他两下,三脚猫的功夫倒也能糊弄一下常人。
      乔智见周冲走路,将车钥匙丢给他,“明天我们去投标,到时候你开车带我们。”
      周冲微微一怔,笑道:“明白。”
      该摆的谱儿,还是得摆的。
      找个专职司机,以壮声势。
      为什么很多人赚了钱,第一件事不是买房,而是先买一辆好车,再配备一个司机。
      房子搁在那里,不能随身携带。
      但车是人的脸面,一亮出来,别人就知道你的身价是多少。
      虽然有点市侩,但现实便是如此。
      丈母娘给自己的这辆车,档次倒也适合,不算特别高调,也不会掉身价。
      见乔智让自己当司机,周冲心情自然很不错。
      他现在将乔智当成了偶像人物看待。
      铁杆死忠。
      乔智留意过自己几个账号的评论区,有一个网名叫做“乔帮主的门下走狗”,不出以为便是周冲的小号。
      只要有人说自己不是,他立马就会跳出来怼人。
      周冲的本性其实不坏。
      除了对丁婵还是死性不改之外,倒也没其他地方可以挑剔的。
      周冲还在坚持,那间接说明他专情,不是见一个爱一个。
      乔智今天回家比往常要早一些,进门之后被陶茹雪拦住,“怎么没开车回来?”
      乔智如实道:“给公司员工用,明天有要紧事。”
      陶茹雪朝乔智招了招手,乔智莫名其妙地跟着她进入房间。
      “我想起一件很重要的事情,你昨晚什么措施都没有做!”
      “呃,原本只是以为抱抱,谁能想到……”
      “如果我怀孕了,怎么办?”
      “应该没那么准吧!”
      “胳膊伸出来!”
      “嗯?”
      乔智乖乖地伸出手臂,陶茹雪狠狠地咬了一口。
      乔智吃痛出声,但还是忍住。
      任由她咬着。
      陶茹雪的泪水打湿了乔智的手臂。
      推门朝楼下走去。
      乔智连忙紧紧地跟着。
      出了院子,沿着小径走了很远。
      陶茹雪突然停下脚步,拉过乔智的手臂,仔细地检查,“疼不疼?”
      “不疼!”
      “你嘴硬。”
      “真的不疼!”
      乔智干净地笑着,如同脸上照射着一米阳光。