李江也明白早早考虑店铺的选址固然很好，但是不要因此而耽误了真正要紧的事情。有诸多需要掌握的东西，比如如何挑选咖啡豆的眼光，烘焙咖啡豆的功夫，无论是哪一点，都是需要花点功夫慢慢磨练的。
他也明白要想开好咖啡店，需要凑齐足够的资金是必须的。要想把咖啡馆经营好，必须具备相当的管理能力。要想自行烘焙咖啡豆，还需要全面了解咖啡的知识，掌握挑选土豆的方法和烘焙技术。
这一系列的流程，的确很费神。
李江悠哉悠哉地望着窗外，说道：“没关系啦，这些我虽然还不够专业，但是开店后我努力学习就行了，人都是在实战中才能成长的，我们坐在这里怎么样也是纸上谈兵的。放心，我自有分寸，我大学的时候开家打印复印纸张的店铺都从来没有亏本过。有种骄傲叫做祖传，我是绝对有我爸的经商头脑。”
看着李江这么有信心的样子，林嘉豪本来还想多说几句，毕竟市面上太多店铺刚开业的时候都是门庭若市，但那也是暂时的，很多老板就是在水平不够的情况下勉强经营的，开店初期会出现很多不足，这些在后期往往是很难弥补到的。
“说实在的，我还得感谢一下文静的话，不然我还没有这么强烈的心愿，想要有一份自己的事业。”
李江心里是一直怀抱着“要有一份自己的事业”的心愿，纵使开始也并没有确定好要开展什么样的事业。
俗话说兴趣是最好的老师，李江对咖啡店情有独钟，他想致力于发展这一块。
他也知道从选豆，烘焙再到箤取，需要精湛的手艺，才可以做出一杯好咖啡，这也是成立咖啡馆的基本知识。
看着李江心情平静了不少，张凯抬眸望了他几眼，笑道：“不生气了？现在都改口要感谢她了？”
李江没理会张凯的调侃，继续问道：“你们觉得什么样的人就会去咖啡店喝咖啡？”
张凯嚼了几块牛肚，下咽之后回答：“你这问题问的很好，至少你能够发掘你的潜在客户是什么样的人群。我觉得去咖啡店的人大部分都是对咖啡感兴趣吧，喝不下或者不喜欢那种味道的人估计都不会去店里。像我这样的人，基本上在那里坐不住。我估计乐乐也是，奶茶店比较适合她的口味。”
(ex){}&/毕竟广州比较接地气，历史文化底蕴感强！深圳比较朝气蓬勃，科技发达城市，节奏快，适合有激情有梦想敢创新的人。
这两座城市开的咖啡店也肯定不大一样的风格。
林嘉豪的建议很快就得到了李江的反对，他伸出右手食指晃了下：“n，我要开家具有个性的咖啡店，不然我直接加盟就好了，干嘛这么费尽心思这么想。”这点，李江倒是很倔。
“怎么个性化？”林嘉豪也很是期待李江所说的个性化是什么，依照李江的性格，的确会做不走寻常路的事情。
李江只是淡淡一笑，“暂时保密先哈！不过，你们几个下了班没事做的人，可得过来帮帮忙啊！”
张凯爽快答应：“这是没问题的，只要不是叫我们过去帮忙消费就行，端茶倒水，拖地板抹桌子的都没什么问题。”
“够哥们。”李江由衷地感叹了一句。
“你呢，嘉豪？”见林嘉豪没有吭声，李江问了一句，此刻毫无头绪的李江是非常需要林嘉豪的帮忙的。
“这个是绝对没有问题的。我是在想，即使你不想套路人家开店的经营理念，但是你应该扮演下顾客的角色逛逛这些店，哪怕是品尝一下他们店里的咖啡或者其他的，或者人员管理，也不错的。”
“这个主意很不错。到时候我把天河城周边的大大小小的咖啡店都光顾一遍，还可以顺便找合适的店铺租下来。李江对于林嘉豪的这点建议倒是很同意。