池田店长顺着招呼转过头来看了这个30岁男子一眼，男子不会日语，只是微笑着行了个鞠躬礼，把一张纸条双手递给了池田店长。
已经换上工服的男子看起来依旧很健壮，浓眉大眼，中等个子，笑起来显得很友好，递出去纸条的两双大手，长满了老茧，他双手合着自然放在腰前，笑着等待着池田店长的指示。
池田店长把吴雨秋叫过来帮他翻译，吴雨秋听着池田店长的吩咐，大概明白了他的意思，这个男子是先前池田店长一个非常要好的朋友介绍过来的，他的朋友是劳务派遣公司职员，特意帮忙派遣过来这名员工帮忙，池田店长手里拿的正是派遣公司开具的介绍信。
介绍信的开篇很正式地写有这名30岁男子的名字，叫刘振坤，吴雨秋照着池田店长的意图翻译着，大概是让刘振坤主要负责洗盘子的工作，店长特意强调了今天是演练操作，盘子不是很多相对轻松些，但是明天正式营业后，盘子会非常多，需要刘振坤努力些才能保证正常的营业。
刘振坤听着池田店长的吩咐，依旧笑着点点头，脸上的皱纹并没有堆积到一起，反而舒展开来，显出很轻松的样子，他拍了拍胸脯说没问题。
池田店长听到吴雨秋的翻译后，满意地点点头，然后拍了拍刘振坤的肩膀，示意他是好样的，特意又嘱咐了一嘴加油，然后应诺说明天如果他忙不过来会再派几个帮手帮他忙。
刘振坤点点头，接过池田店长事先给他做好的工牌，腿脚很麻利地跑去了后厨拐弯处的洗碗处，麻利而又快速地操作着洗碗机，吴雨秋听见那熟悉的洗碗机的工作节奏，心里知道刘振坤应该以前没少做洗盘子的工作，因为那个节奏吴雨秋是知道的，比他在渡边店长的日料店里操作的节奏明显要快至少两倍。
后厨的准备工作在池田店长的组织下，显得井然有序，人员配备和机器的操作流程都没有问题，他双手叉腰看着整个生产线忙碌的员工身影，满意地点着脑袋，看起来对明天的正式营业很有信心。
过了一会儿，池田店长走出了后厨去了前厅张罗着相应的客户接待流程和服务理念之类的培训。
李杰明见池田店长离开了后厨，转过头来和吴雨秋低声交流着。“雨秋，刚才那个新来的男的也是咱新山大学的留学生吗？”
“不是呢，他是劳务派遣过来的，不会日语，池田店长叫我过去帮忙翻译交流沟通的。”，吴雨秋没有停下来从那台吞吐能力很大的饭团生产机里冒出来的饭团的双手，一面扭过头来对旁边的李杰明回应说。
“哦哦，还有派遣员工呢？怎么感觉怪怪的？”，李杰明咯咯地笑着，打趣般地说。
“没啥奇怪的，很常见的，就是他拿的是劳务签证，专门过来打工赚钱的，不像我们是留学签证，做工属于兼职。”，吴雨秋从容地说，像是在和李杰明解释纠正一样。
因为李杰明的眼神和笑容让吴雨秋有些不太明白他的意思，那笑容像是好奇地打问，却也像是一种无奈地怜悯。
如果那笑容是前者的意思，吴雨秋自然不会太在意，但如果是后者他也能够明白李杰明的意思，所以他希望是前者，所以特意和李杰明做了解释。
“哦，这样啊？难怪我看他不会说日语，那应该挺辛苦的！”，李杰明低声说，“等我忙完手里这点活儿，我过去帮帮他！”
吴雨秋听见李杰明这样温暖地说，多少被感染了些，当然心里也放心了些，朝李杰明赞同般地点了点头，然后扭过头去在他负责的生产线上继续忙碌起来。
由于是事先的培训演练，操作流程相对也显得简单，李杰明很快就把手里的活儿做完了，便跑着去帮待在拐角处不停地洗碗的刘振坤。
当然主要是因为先前那个唠叨个不停地，看起来很事儿的山下大妈被池田店长调走，无意中帮了李杰明很大的忙，至少让他的眉头不再紧促。
“我那边做完了，来帮你！”，李杰明颇为仗义地抱起一筐子寿司盘，跑到刘振坤身边去帮忙。
“谢谢，你是过来兼职的？”，刘振坤听见有人用中文和他打招呼，倍感亲切地热烈地回应着。
“恩，我是这边新山大学的留学生，主要利用课余时间做点兼职，也能贴补个学费，生活费什么的，一个人洗碗会很无聊吧，我以前也做过洗碗工的活儿，过来帮你！”，李杰明嘿嘿地笑着。
“是啊，不过池田不是说今天只是培训演练吗？哪来的这么多的盘子要洗，我觉得我的速度已经很快了，怎么还是赶不完的样子呢？”，刘振坤很是纳闷地说，既像是向李杰明倾诉，更像是自言自语。
他走到已经铺了一地的，装有满是深粉色和淡黄色的标有各种鱼虾图案的盘子的硬塑料筐前，弓着腰抱起一筐稍显沉重的盘子，扔进洗碗池，又扭过头顺着后厨的窗边朝前厅望去。
只见前厅几乎坐满了客人，已经在品尝着寿司，载着深红色和淡黄色盘子的新干线飞快地从前厅驶入后厨，不一会儿那盘子上稳稳当当地各放两只装点得很是精致的寿司，又快速地准确无误地返回食客们的旁边。
食客们开心地把碟子拿下，欢快地说着话，品尝着寿司。
“咦？怎么回事儿！不是说明天才正式营业呢吗？怎么现在就这么多食客在吃寿司了？”，刘振坤诧异地叫出声来。
李杰明也停下手里洗着的盘子，快速走到刘振坤的身边，透过后厨的玻璃窗睁大眼睛看着，确实这个时间点前厅已经坐满了不知何时从哪里涌进来的一波食客，大家吃的很欢乐的样子，而且门外还在不停地往进走着新的客人，脸上都洋溢着一种看不太清的笑容。
恰好在前厅端着收好部分食客吃完的盘子的莫宜思走过来，李杰明赶紧向他打听。
“怎么回事儿？怎么这么多人!不是说明天才正式营业吗？”
“哎呦，别提了，赶紧的吧兄弟，抓紧干活儿吧，池田店长为了明天正式营业顺利和实际培训我们的前厅的接待流程，临时放进来些周边的食客，说是举办特别试吃会，加油吧兄弟！待会儿我估计会更忙！”，说完莫宜思把装满盘子的塑料筐放下，又跑回了前厅。