他们依然是不屑的笑着，不愿意吃小龙虾。
事实上，他们不吃，并不是真对小龙虾有偏见，而是，他们本身就是抱着鸡蛋里挑骨头的想法，来陈凡这家餐饮店审评的。
对此，陈凡仅仅是淡淡摇了摇头，笑了笑。
而，就在这时。
服务员们送来了第三道菜，也就是后菜！
（刘根恬和那销售经理在送完第二道菜后，因为气愤，便一直站在陈凡的身边，忘记再去后厨拿菜了。）
这第三道菜，是用餐车慢慢推过来的，餐车上面摆着是一个瓷翁。
热气透过瓷翁上的瓷盖，正滋滋冒出。
还未近身。
长田快令、胡一军等人便再次轻蔑的摇起了头！
“这就直接给我们上汤了？都一点都不懂我们米其林的评审规则还怎么评审？”
“这应该不是汤吧，我感觉是个煨炖的食物...”
“煨炖的食物？煨炖的食物不是不符合我们扶桑的养生之道吗？一顿乱炖，还破坏食材，夹都夹不起...”
“...”
刘根恬和那销售经理紧紧握起了双拳！
这帮人欺人太甚了，他们连看都没看，尝都没尝，便又要急着否定，要不是碍于陈哥/陈凡一直在劝阻，他们俩此刻真的很想上去给这些人一拳，大不了今天的米其林审核不审了！
倒是陈凡却是一副老神在在的模样，饶有兴趣的看着看那渐渐推过来的瓷翁。
而。
餐车刚靠近！
米其林审核团内忽然就有人嗅着鼻子，惊疑出声：
“咦，什么东西这么香？”
他这话一出！
唰！
所有人的目光顿时全落在了那餐车上的瓷翁上！
瓷翁瓷盖上那冒出的热气，正散发出一股幽香，沁人心脾！
“这...这是海鲜的清香啊！这是道海鲜菜？咦，不对！海鲜的清香是一股大海的味道，这不止有大海的味道，还有其他食材的味道！”
“嗯！是的！海鲜的清香是没这么香的！我也闻出了其他食材的味道，有花菇，有蛋...”
“太香了！我现在特别想知道这瓷翁里面到底是什么菜，怎么这么香，都香到了让我口水直流忍不住想尝了...”
“...”
长田快令的脸色，也是骤然一变！
他是主管，专业可比胡一军和那些米其林的评审员们强多了，瓷翁所冒出来的味道他非常熟悉，甘醇浓郁，不仅有海鲜的清香，还有鸡肉的鲜芳，更有仪人的酒香！
香味四溢，勾人口水！
这...这是华夏著名的佛跳墙啊！
光从香味上来判断，都能判断出这个佛跳墙，比市面上的强多了！
当然。
胡一军此刻也是嘴唇颤抖，眼中诧异的神情疯狂往外涌出！
他虽不及长田快令那般专业，但他可是开饮食店的，没吃过猪肉，也见过猪跑啊，像这道已经端上桌的佛跳墙所散发出来的香味，他那家餐饮店，没有一个菜能比得过！
是的！没有一个菜！就连招牌菜都不行！
“评审们，现在请你们品尝第三道菜——佛跳墙。独家秘制的配方，全国独一家。”
“这是我们店为申请米其林三星特意煨炖的，足足煨炖了一个晚上，刚拆了荷叶。”
一个长相甜美的服务员，一边介绍，一边给这些米其林评审员们上菜。
她说的没错，这道佛跳墙正是用陈凡所给的秘方煨炖的！
煨炖前，需要先把鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等18种材料，分别采用煎、炒、烹、炸等多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特点的各种口味。
然后，再将这些做出来的菜，一层一层的码放在瓷翁里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合。
接着，就要用饱含清香的荷叶将坛口密封起来盖严。
最后，才将瓷翁放在火上加热。
加热的过程中也是非常讲究火候的，需要选用木质实沉又不冒烟的白炭，旺火烧沸后用微火煨五六个小时，才算大功告成。
“菜已上桌，请细品尝。”
服务员将瓷翁端上桌后，将瓷盖揭开！
唰！
一道色泽鲜艳，红白分明，汤浓色褐，酒香扑鼻的佛跳墙，赫然呈现在评审员们的眼底！
哗！
这些评审员们全都瞬间不由自主的惊呼出声！
“是佛跳墙！”
“真是佛跳墙！这个佛跳墙比市面上其他的佛跳墙色泽光鲜多了，香气也浓郁多了！”
“嗯，闻着这香味，看着这卖相，我居然有了想试一试的冲动！”
“...”
长田快令的脸色愈来愈难看，但神情却很奇怪，鼓着眼睛贪婪得看着摆在桌上的那道佛跳墙，喉结一上一下，像有只小老鼠在里面一般，不停地窜动。
胡一军更是目瞪口呆，心中骇然，想开口说什么，但张了张嘴什么都说不出来，反倒口水流了一地，这个佛跳墙色香都兼具了，而且，他这个色香，可是比市面上的强多了去了，看着都让人垂涎三尺！
陈凡淡淡的笑了笑，将这些人的表情尽收眼底，摇头道：
“想吃，就尝尝啊，这么好的美食摆在面前，不尝就可惜了，可别再像小龙虾那样暴殄天物了。”
“尝尝，尝尝！”
“我也尝尝...”
“诶，你拿我筷子干嘛，我用什么吃啊...”
“...”
陈凡的话，就像点燃了这些评审员们内心那蠢蠢欲动的欲望一般，他们一个个迫不及待的重新拾起了筷子，准备去品尝一下这闻着看着都觉得是人间绝世美味的佛跳墙。
就连胡一军，也是拿起了筷子，加入到了这想要品尝佛跳墙的大军里。
“咳！”
可，就在这时，长田快令却忽然重重的咳了一声。
咔！
胡一军和评审员们就像被时光静止一般，拿着筷子定在了原地。
长田快令的意思很明白，他们心里也一清二楚。
这道佛跳墙，从色香这两个方面看，就能看出他的味道，绝对遥遥领先于市面上所有的佛跳墙，要知道，他们今天可是来让这家店审核不过的，摄像机还在那拍着呢！
一时间店内安静无比，吞咽口水的声音上下起伏。
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