新笔趣阁 > 灵植美食家 > 《灵植美食家》第九十三章 厨神称号
    等到白烟散尽,一只朱红色的三黄鸡就露了出来,陈锐把各种配菜放好,这道菜就算是做好了。

    浓郁的香味勾的观众们不停的往这边看,陈锐做好的时候,大家都已经差不多完工了,十道香气四溢的菜肴被送上评委席。

    李显良信心十足,今天他做的这道菜可是自己的拿手好菜,也是万宝斋多年的招牌‘石板牛柳’,也是陈锐的爷爷传给他的。

    十道菜放到评委席,几个评委就开始品鉴,还不时的互相探讨一下,到了这个环节,争议就多了起来,其实能走到这一步的基本都相差无几,就看谁能够博得评委的认可。

    几个参赛者都眼巴巴的看着,过了十几分钟,评委们终于确定了名额,赵云祥、陈锐、李显良还有一个粤菜名家胡三金获得了前四,随后他们会再比一场,争夺前三的名额。

    李显良得意洋洋的撇了陈锐一眼,那副样子就像是在说,看见了吧,小子,老子也不输给你。

    陈锐并没把注意力放在李显良身上,反而他认为李显良不过是四个人之中最次的那一个,石板牛柳陈锐并不陌生,当年陈锐的爷爷在世的时候,就是万宝斋的招牌菜。

    过了这么多年了,李显良还在用它当招牌,可见他也就这几下子,这应该就是他最高的水平了,不足为虑。

    一个年轻人在众多高手之中杀出重围,进入四强,为陈锐博得了众多眼球,大家都议论纷纷,都在打听这个年轻的小伙子到底是什么来头。

    西京美食协会的人都得意洋洋,西京这次居然有两个人杀入四强,这可是从来没有过的成绩,欧阳德笑的脸都开花了,心想陈锐这小子还真是不错,有两下子。

    对于李显良他的态度就要差多了,俗话说家丑不可外扬,李显良当着这么多同行的面说他们协会搞黑幕,这件事让他十分恼火。

    最后的比赛开始了,陈锐这次准备的是一道清蒸菜肴,就是很普通的清蒸鱼,他挑了一条鱼,手脚利索的剖腹,去鳞,很快就把鱼放到水中,塞入蒸箱。

    这次陈锐没有再像前面那样花哨,也没有使用那么多的调料,他只是用的灵泉水,加了一点点盐,整个过程可以说中规中矩,就和普通人家做清蒸鱼也差不多。

    台下的观众都喧闹了起来,心想这小伙子莫非是把绝活都在前面用光了?也是,那来的那么多新菜式,要知道华夏饮食经过了上千年的历程,无数的名家已经把这条路走的差不多了。

    后辈要想发明一道新的典型菜式都是千难万难,陈锐已经拿出两道,这已经是不得了的成绩了,就连评委台上的几个评委也只是有一瞬间的失望而已,心想这小家伙可算是没有新招数了。

    李显良这次选的是一道凉菜,也是需要雕刻的类型,这道菜的名字叫做‘翡翠莲花’,是他自己琢磨出来的一道菜式,其实这道菜完全没有成熟,还只是个雏形而已。

    他也是没有办法,如果陈锐再次弄出一道新菜,碾压他,那是妥妥的,所以李显良只好把自己这道还没完善的菜式搬了出来。

    没想到陈锐居然在这个关键时刻弄了道清蒸鱼,这让李显良差点没笑破肚皮,心想,小子,你这是自己作死啊,等老子赢下了比赛,看我怎么羞辱你。

    谁知道还没等他完工,一股奇异的香气就从蒸箱里传了出来,很快就弥漫开来,这股香气是那么的纯粹,那么淡雅,但却让人一闻就口舌生津。

    李显良的手顿时就微微颤抖了一下,这下坏了,他正在雕刻的这朵莲花出现了一个微小的瑕疵,和上次在西京比赛到时候差不多。

    李显良的心就是一沉,心想坏菜,上次还是他找了人才把那个瑕疵抹去,今天这种场合他还没有资格去勾连那几位老评委,这可怎么办。

    他的心乱了,心乱了,手自然也就跟着乱了,原本快要雕刻好的莲花连续出现了多个瑕疵,李显良的心掉入了谷底。

    时间很快过去了,等到评委宣布时间结束的时候,其他三人早就把做好菜肴摆到了桌子上,只有李显良才刚刚完工。台上的评委看着这种情况就微微的摇了摇头,四道菜被送上评委席。

    其中最不惹眼的就是陈锐的清蒸鱼,普普通通的模样,但是最惹眼的还是它,因为他那淡雅的清香居然把其他几道菜的香气都压了下去。

    几位评委都惊讶的互相看了一眼,纷纷拿起筷子伸向陈锐的清蒸鱼,他们还从来没有见过有这么香的清蒸鱼,刚才陈锐的动作他们都看的很清楚,什么调料都没用,只是一点盐而已。

    鱼肉放入口中,一股清新的香味从舌尖直入脑海,让几位老人不由自主的眯起了眼睛,多么纯粹的香味啊,这是食材最基础的香味,而不是众多调味品调制出来的香味。

    毫无疑问,陈锐获得了第一名,接下来就是赵云祥和胡三金,李显良被淘汰。

    这让在场的观众都大跌眼镜,只有靠近比赛区的人没有诧异,因为他们也闻到了那种奇异的香气,而赵云祥和胡三金更是热情的上前和陈锐握手,祝贺他取得这次全国厨神比赛的厨神称号。

    “陈锐,恭喜恭喜,祝贺你啊。”赵云祥热情的握着陈锐的手,感叹道:“真是英雄出少年啊,老胡,我们都老了,以后是他们的天下啊。”

    胡三金赞同的点了点头,“是啊,我还从来没见过像小陈这样杰出的后辈子弟,小陈,你师父是……”

    陈锐急忙说道:“不敢当二位前辈的夸赞,晚辈还有很多不足之处要向前辈学习,我师父是马尚华先生。”

    “哦,老马啊,原来是他,老马真是好福气啊。”看来胡三金和自己师父很熟悉,一脸羡慕的表情。

    服务生走上台,由全国美食协会的领导给他们三人颁发了证书和奖杯,全国美食协会的秘书长是一个半秃顶的老者,他笑呵呵的把证书和奖杯递给陈锐,还勉励的拍了拍他的肩膀,说了几句鼓励的话。

    等流程结束,陈锐就抱着奖杯走到李显良跟前,冷冷的说道:“李显良,现在你还有什么好说的,你输了,你的赌注该兑现了吧。”

    李显良失魂落魄的站在那里,输了,自己费尽心机才弄到手的万宝斋居然就这样输掉了。

    周围的人看到这里的异常情况都围了过来,纷纷打问是怎么回事,再知道事情的经过以后,都幸灾乐祸的站在旁边看热闹。

    崔斌叼着根牙签大摇大摆和梁玉涛他们一起挤了进来,大大咧咧的拍了拍陈锐的肩膀,“小锐,你小子够牛的,没说的,今晚一定要再做一桌犒劳犒劳我们。”

    “没问题,等我把这里的事情处理完,咱们就走。”

    “怎么,有难度?”崔斌不屑的转过身看向李显良,“喂,你说句话,不会是想赖账吧?”

    旁边有人认出了崔斌和梁玉涛他们,都用怜悯的目光看着李显良,显然如果他真的想赖账的话,这几个家伙就会出手,到时候可就不是那点赌注的事情了。

    李显良在众目睽睽之下和陈锐立的赌约,还是他率先提出的挑战,如果他真要赖账,那他就不用想在餐饮界混下去了,没有人会和这样的人打交道。

    李显良咬了咬牙,“陈锐,你赢了,我李显良也不是输不起的人,拿纸来,我这就给你写协议。”

    有人从身上掏出纸笔递了过来,李显良很快就把协议写好,签上自己的名字递给陈锐,陈锐接了过来,也签上自己的名字,这份转让协议就正式生效了。

    陈锐感概万千,自己终于把爷爷留下的基业收了回来,他冷冷的看了李显良一眼,转身和崔斌他们一起离开了。

    人群外,王成良和马尚华正在和一群人谈笑风生,赵云祥和胡三金也在其中,看见陈锐走了过来,都笑道:“哎呀,我们的厨神回来了。”

    陈锐把奖杯往师父马尚华手里一塞,“师父,我没有丢您的脸吧。”

    马尚华抚摸着这座奖杯,笑的十分开心,胡三金取笑道:“哎呀,老马可真是狗屎运啊,收了这么一个出色的徒弟,总算是圆了你一个梦吧。”

    其他也都哈哈大笑,都知道马尚华前前后后参加了四次全国厨神大赛,每次都是差一步没能得到厨神的称号,这次陈锐作为马尚华的徒弟,第一次参加就拿到了这个荣誉,这让大家都十分羡慕。

    对于这些老一辈的厨师们来说,有时候徒弟得到这个荣誉比自己拿到还令人开心。

    马尚华摩挲着手里的奖杯,说道:“是啊,陈锐很出色,其实我并没有教他多少东西,这些都是他自己努力的结果,陈锐啊,师父能教你的都教了,记住虽然你获得了这个荣誉,但是不能骄傲,明白吗?”

    “是,师父,我一定会谨记的。”陈锐恭恭敬敬的冲师父鞠了个躬,“师父,谢谢您,如果没有您,我也不会站在这里,更不用说能够拿到这个荣誉,这座奖杯,我就送给师父,做个纪念吧。”

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