新笔趣阁 > 灵植美食家 > 《灵植美食家》第一百三十一章 杯觥交错
    花团锦簇、人声鼎沸,音乐声充满了整个度假村。杯觥交错,美食让人目不暇接。处处可见盛装出席的商界名流,男士们都是西装革履、英姿飒爽,女士们则处处不让,更为美丽动人。隔着老远就能看见金黄色的灯火点亮了度假村上空整片天鹅绒般蓝幽幽的星空。

    大家的掌声和欢呼声充斥着整个大厅,王成良迈着矫健的步伐走上了演讲台。王成良自然的把两手搭在台面上,自信的看着台下来宾。虽然已经耄耋之年,王成良身子骨健朗不说,演讲这方面依旧言语流利、口若悬河,很有大家风范。想必是身经百战了。

    “大家好,我是王成良,也是这个度假村的董事长。今天由我来为大家做一个开幕致辞,介绍一下度假村创建的初衷以及未来我对它的期待。这个项目是由我孙女婿陈锐提议的。大家能被请到这里来,也都是朋友……

    谢谢大家今日盛装出席,祝大家用餐愉快,日后也请多多捧场!”

    台下响起雷鸣般的掌声,王成良的这一番演讲听的人也是热血澎湃,欢呼喝彩的人不在少数,就连王成君也频频点头。

    “陈锐,我刚刚录下来了老爷子的演讲,我能放到我的直播主页上去吗,也为度假村做下宣传。哈哈,老爷子刚才真是太帅了!”,樊青青冲陈锐眨了眨眼。

    “你要放就放嘛,我爷爷本来这种场合就不会怯场,你懂什么叫大家风范不。还有,你冲陈哥哥眨什么眼睛!”,王诗倩掐了樊青青一下。

    “青青,你要放视频就放咯,你再拍一点我们度假村的菜品喔,告诉一下你的粉丝路线,真是麻烦你了。”,樊青青每次都主动帮忙,陈锐也觉得有点不好意思。

    “没事啦,我每次不也来蹭吃蹭喝吗,帮你们宣传,我说不定还能涨点人气呢!”

    陈锐也憨笑着,想了一想王老爷子的演讲。心里也有点明白了,刚刚苏秦鸡蛋里挑骨头,老爷子什么都没说,原来所有的回应都藏在这番演讲里了。

    陈锐也不禁沾沾自喜,王老爷子说自己是孙女婿,这算是在公众面前承认自己了吧,看来王老爷子也是肯定自己的努力了。

    的确现在西方快餐文化很受追捧。但是王家的本业是中餐,王家也是靠中餐餐饮发迹起来的。陈锐以前就听小丫头说过,王老爷子他一直有一个观念,中餐的传承发扬是他整个人生的主纲,既然一开始做中餐了,那他一生也只想坚持这一件事。王老爷子一直把做好王家饭店,传承中华美食当作这一生的职责。

    度假村的装修也是陈锐和崔斌、王老爷子讨论的结果,现在的招待前厅主要以七八十年代的装修为主,用现在的词来说叫复古吧。其他的别墅则是每一栋有每一栋独特的建筑风格,拒绝千篇一律。

    王家良说现在经济越发展啊,之前七八十年代淳朴的东西反而找不到了。也希望客人能在度假村找到一点不一样的感觉。

    至于度假村的问题肯定还是存在的,但是王成良也往度假村经营管理层注入了一些新鲜血液,争取不断改进。而且前段时间中央电视台还拍了一部中国美食纪录片—舌尖上的中国,相信这肯定能为中餐掀起一股热潮,为中餐注入新的创造力。

    听完演讲,苏秦心里很是不快,中餐再厉害最后也不过是沦为家常菜罢了,你们就这个菜色,还在妄图用一个度假村来创造中餐餐饮的复兴。你们这些人到底懂什么。

    苏秦对中餐一脸不以为然的样子真是让陈锐心里一阵郁闷。大家都是中国人啊,从小也是吃中餐长大的,怎么还瞧不起家常菜了。看起来就是受过高等教育的大小姐,就算再学习西方也不至于一心推崇西方餐饮吧。

    没人请还偏要来,来了胳膊肘子还死命的向外拐。看来惹的人不高兴可以说是这位大小姐的特长了。

    “噔!噔!噔!”,大厅吊顶上悬挂的大钟敲响了三下,开始上菜了。第一道前菜就是让陈锐声名远扬的五色时珍,虽然不是陈锐亲手所做,但是食材也都是陈锐从灵植小院带来的,蔬果都色彩鲜艳、清脆多汁,普通厨师做也是鲜美异常。前菜一上,就听到宾客是赞不绝口,菜品也很快就被哄抢一空。

    接着,正菜的上场更是让人称赞连连,这一道是陈锐和师父讨论最终决定的菜谱,做出来的三叠鸡,所用的鸡是灵植小院山上放养的,所用的水也是灵植小院的泉水。

    这鸡更是有三种吃法,一吃为鸡肉三丝卷,肉质丝丝分明的鸡胸肉配上马尚华独门比例特别调制制成的面皮、灵植小院带来的胡萝卜、鲜葱、黄瓜丝,味道清爽;二吃为黄焖鸡,鲜嫩的鸡肉配上新鲜的土豆、清脆的生菜、爆辣的小米椒,多重口感在嘴里混合,让人满足的不得了;三吃为参杞鸡汤,采用肉质稍微有些老的灵植小院母鸡,配上玄武山上的野山参、远道而来的黑枸杞和红枸杞,一黑一红配上金黄的汤色,视觉和味觉上的双重享受。

    这道一鸡三吃可是花费了陈锐不少心血,这个菜谱并不是从灵植小院所得,而是陈锐自己研发的新菜式。这道菜的研发辛苦其中滋味只有他和王诗倩能了解了。

    陈锐还来不及沾沾自喜,只感觉宴席一下子安静了。回头一看,只看见苏秦一脸嫌弃的夹着菜,挑这挑那,半天也没下筷子;还捂着鼻子,也不知道怎么了。

    宾客也尤为不解,纷纷窃语:今天菜很好吃啊,可以说此味只得天上有,人间哪得几回闻呐,那边怎么了,怎么看起来这么不满意。

    苏秦也不知是哪只耳朵听见了这言语,不禁怒上心头。碍于大家闺秀的颜面,只拍了下身旁的阿紫:“我说难吃就是难吃,我从小到大养尊处,吃过的美食不在少数。好吃不好吃心里自然像明镜一样,哪还由得她们来插一嘴的。”

    阿紫也点了点头,苏秦的声音不大不小,恰到好处的附近都能听到。明眼人都知道这分明就是在指桑骂槐啊。

    大家一下子安静了,也不敢说点什么,毕竟惹不起还躲不起吗。陈锐看看王成良,王成良也没有办法也只得苦笑的招呼陈锐去看看菜品到底怎么回事。

    走到苏秦桌前,三叠鸡和其他桌的颜色几乎一致,只是香气没那么浓。“我能尝一下这个菜到底有什么问题吗?”,陈锐眼神略带凝重。苏秦虽非常不满,也还是应允了。

    得到应允后,陈锐拿起筷子夹了一块鸡肉,果然和自己之前做的有一些差别。香气不浓郁,味道也不如之前的巧夺天工,只能说是一般的家常菜,到底是哪里出了差错。陈锐放下筷子:“苏小姐,不好意思,您这份好像有一点问题。您等我几分钟,我陈锐定会给您一个交代。”

    陈锐说完,面色凝重的看向王成良,自己今天明明和师父一起检查了后厨啊,到底怎么回事啊。王成良心里也感觉不妙,只得挥手让陈锐快去后厨看看到底是怎么回事。

    陈锐匆匆跑到后厨,只见后厨的厨师做完了菜品,正聚在一起谈笑风生。陈锐面色发青:“今天的三叠鸡是谁做的?竟然会出现两种味道,这么重要的场合你们能不能上点心!”

    厨师们都被陈锐一反常态的严肃吓着了,也不知道出了什么问题。刘涛站出来:“今天三叠鸡是我和张强做的啊,出什么问题了吗?和之前的步骤一样啊,今天你和师祖都过来了,我们哪敢怠慢啊。难道是食材的问题?”

    陈锐连忙跑向院子,刘丽正带着择完菜的员工休息呢。刘丽看陈锐脸色不对:“怎么了,出什么事了吗?”

    “今天宴席的菜出了一点问题,但是厨师又没做错。我只能来后院看看是不是菜的问题了,我记得刚才我和师父过来的时候好像看到了一个新人。”

    “是啊,我也正想问你那个新人呢,我也不认识她啊。刚刚就想问你,看你和你师父谈话也不好意思打断。又想着我在这看着应该没事吧,我们择的菜就是那个筐里的啊。”,刘丽也感觉到了不对劲。

    陈锐仔细查看了一下菜筐,发现一个蔬菜颜色不对劲,完了,又出错了。仔细询问了一下刘丽新人的踪迹,结果人也早跑了。

    陈锐握紧了拳头:“明明自己都准备好了,不知道又是谁搞的鬼。陈旭炎在精神病院,李立武被逮捕了啊。到底是谁啊,难道是同行?”陈锐真是气不过,但是现在燃眉之急的还是苏秦这个事啊,哎。

    陈锐深知这件事会严重影响度假村的声誉,只得让刘丽重新为自己准备一些食材。

    刘丽深知这个错自己也得担一半,看陈锐的脸色,这件事也不简单,也只能赶紧把素材准备好。陈锐打算用新准备好的食材为苏秦再做过一份菜品,颠覆她对中华美食的看法,就只身前往前厅打算让苏秦给自己一个机会。

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