新笔趣阁 > 灵植美食家 > 《灵植美食家》第一百六十二章 小院升级
    凯莉说了这么一大堆话,却只听到陈锐说了这么一句,有些惊讶,有些不解。

    陈锐看着凯莉,对方的脸上写满了惊讶,还有质疑。

    不过陈锐并没有做出表示,因为,陈锐的秘密是绝对不可以告诉任何人的。

    到了晚餐时间,凯莉没有再要求陈锐等人做菜,而是由凯莉家中的主厨克里斯为几人安排晚餐。

    “今晚,大家来尝一尝克里斯先生给大家做的菜。”凯莉向众人介绍到。

    眼前高高胖胖的老头,想必就是那个世界闻名的欧洲厨神克里斯了。

    众人依次与克里斯打招呼。

    “克里斯先生,你好,我姓陈,陈锐,来自中国。”陈锐与克里斯握手,介绍道。

    “哇哦!你就是凯莉说的那个中国厨师,凯莉说你做的菜比我还好啊。”克里斯笑着说到,不过克里斯的语调带有浓厚的口音,陈锐听起来有些乱,张雯则在一旁帮忙翻译。

    陈锐笑了笑,没有说话。

    凯莉又接着给克里斯介绍。

    看得出来,克里斯虽然只是一个主厨,但是,他的地位绝对不低。

    众人聊了聊,克里斯就离开去做晚餐了。

    “凯莉,额……,我想,看看克里斯先生做菜,可以吗?”张雯想让几人看一看欧洲厨神做菜的过程,希望几人能学习到一些,但是,技艺的东西是个人的秘密,张雯又有一些不好意思。

    “这个嘛,我需要找克里斯先生问一问。”凯莉说着,就离开去找克里斯了。

    张雯已经做好了被拒绝的准备,因为这样的事确实是有些突兀,而且也不礼貌。

    等了几分钟,凯莉笑着走过来。

    “走吧,克里斯先生答应了大家的请求,不过,在克里斯先生做菜的时候,大家不要说话。”

    听到克里斯答应了,张雯有些喜出望外,陈锐和玮少也笑了笑,来之不易的学习机会。

    几人走到厨房,看到克里斯正在处理着一些食材,另外还有两人在给克里斯打下手。

    听凯莉介绍,克里斯要给众人体会一下巴黎的浪漫。

    第一道菜,香草蘑菇。凯莉说她最喜欢的也就是这道香草蘑菇。

    蘑洗净后沥干水备用,取浸泡出香味的香草橄榄油,取一口小平底锅,放入橄榄油与黄油,小火加热,放入口蘑煎至双面金黄。

    需要小火耐心的慢煎,黑胡椒、盐调味,放入清高汤,百里香叶,倒入约300ml左右的清水,煮沸后转小火。

    小火收汤约4、5分钟后汤汁蒸发,口蘑体积变小,关火,将蘑菇与汤汁转移至一个可入烤箱的器皿中,撒上蒜蓉烤箱200度10分钟出炉(8分钟时放入切片的法棍面包加热2分钟)出炉,撒百里香叶做装饰,搭配法棍同食味道更佳。

    新鲜的口蘑再搭配上营养丰富的橄榄油,最大程度的保留了口蘑的原汁原味。特意加入些法棍,沾取汤汁后,轻轻的咬上一口,幸福感爆棚。

    第二道菜,杏香虾排牛油果沙拉,这是一道需要食材超多的沙拉。单单是材料就需要大海虾(,杏仁片,面包糠,鸡蛋,面粉,柠檬,大葱,生姜,白糊椒粉,牛油果半个,苦苣,鸡蛋,培根,圣女果,奶酪片,沙拉酱。

    第三道菜,菠菜乳蛋派,这一道菜算得上是比较复杂的了。派皮和派馅需要分开制作,而且步骤繁多,十分考验厨师的耐心。

    第四道菜,葱香干贝海参。先泡发海参:容器必须是无油的、干净的,水用的崂山矿泉水,手务必洗净,不能擦护手霜,干海参不用洗,直接放水里,盖好盖子放冰箱,需要泡2天,中间换3~4次水。

    剪开海参,去掉海参的沙嘴、肠子等,洗净泥沙。洗净的海参放锅里煮,清水煮20~30分钟至变软,煮后继续用矿泉水泡发,连续泡发3天,中间更换3~4次水,放冰箱冷藏。

    准备材料做海参;干贝需要提前处理,用鲜扇贝柱也不错。熬葱油:锅里入油,凉油中放入葱段,小火熬出葱香味道,葱白变成2面黄。

    熬葱油的同时,海参放入葱姜水中,文火煮片刻,放入特制酱油、红烧酱油、耗油、白糖,适量的清水,放入海参、干贝,小火慢炖,浇入水淀粉,大火收至汤汁浓稠即可起锅。装盘后淋上汤汁和少许的葱油,摆好西兰花就算成功了。

    这同样是一道需要准备很久的菜,而且也十分考验食材的重要性,看来凯莉说的不无道理。

    第五道菜,红酒牛排。

    第六道菜,芦笋浓汤。

    第七道菜,火腿西多士。

    最后一道,也是众多女生的最爱,饭后甜点,可可马卡龙。

    ……

    几人看到,克里斯似乎每一道菜都加入了一些特制的酱料,助手拿出的食材众人也看得出材料都不一般。

    克里斯的每一步似乎都印证了凯莉的话。

    陈锐通过这一次观看,了解到了欧洲厨师的特点,也许欧洲厨师对于食材具有足够的想象力,但是他们的厨艺的确是让陈锐觉得有些太过差劲了。

    吃着晚餐,凯莉和张雯正在闲聊,玮少一向话不多,廖杰夫、王冠霖两人则和陈锐讨论着。

    “小陈啊,克里斯果然有一手啊,吃了这么多的西餐,这一次是真的让我觉得西餐有名堂啊!”

    “之前在什么迪拜的米其林三星啊什么的,我觉得都是一般般啊,哪能和我们华夏的比嘛,不过啊,现在看来,我们还是需要谨慎一点啊。”廖杰夫大口大口地吃着,颇有些吃大锅饭的感觉,把西餐吃成这个样子,廖杰夫也算一号人物啊。

    “哼,你就觉得你做的天下第一,其他的都比不过你!”王冠霖没好气道。陈锐看得出来,克里斯的手艺让王冠霖有了危机感。

    “本来就是啊,就算水平差,也要有气势啊,诸葛亮不是说了嘛,不能妄自菲薄。”廖杰夫顶着道。

    “小陈啊,你怎么看啊?”廖杰夫懒的理王冠霖,看向陈锐。

    “我觉得嘛,一般般把。”陈锐笑了笑,虽然克里斯的菜的确不错,但是,陈锐觉得自己就算不使用上古大神留下的东西,在同样食材的条件下,打败克里斯绝对不是问题。

    凯莉听到了陈锐的话,有些不爽,克里斯一直是她佩服的大师,不过凯莉没有说什么,只是默默的记住了。

    被女人惦记的男人,要么是幸福的,要么就离死亡不远了。

    ……

    晚上,众人都住在了凯莉家中,巨大的庄园,安排几人绝对没有任何问题。

    陈锐锁好门,进入灵植小院。

    “素素!素素!”

    楚素素正躺在树下的椅子上睡得正香,陈锐打算吓楚素素一跳。

    “啊!!!!!”

    “主人你好坏啊!!!!”

    一声尖叫,反而是把陈锐吓出了个心脏病。

    如今,灵植小院内已经种植了许多珍贵的食材,很多只是存在于传说之中的,对于一些鸡鸭鱼肉之类的,也养殖了一些,海胆海参也不少,养殖在灵泉中,这些生长在咸水中的东西也涨势很好。

    灵泉如今也变得有一个湖泊这么大,田地和灵泉都随着陈锐的美食成就的增长而增长。

    这时,灵植小院内,突然一阵巨大的震动,土地和灵泉都在发生着巨变。

    等震动停止,陈锐拍了拍身上的土灰,看到小院的阁楼又多了一个房间,而土地也扩大了一倍,先前种植的土地还未成熟的植物都直接成熟了,灵泉也变成了一个大湖泊。

    “素素!素素!发生了什么!”陈锐喊到。

    “主人,是小院升级了!”楚素素又跳了出来。

    “升级了?”陈锐疑惑道。

    “对啊!”

    “这么升级的啊?美食成就哪来的?”陈锐心想自己最近一直都在巴黎,国内的好评没有增加多少,现在怎么能升级呢?

    “你在现实中得到了一些有成就的人的认可,有成就的人比普通人的认可度要高,所以美食成就达成之后,就能满足升级条件了。”

    “有成就的人?你是说克里斯和凯莉?”陈锐问道。

    “不错,就是两人,他们的成就要高于先前华夏的明星,特别是克里斯,比普通人要高上万倍,对你的美食成就的加成有很大的提高。”

    这一次升级后,楚素素能了解到陈锐在现实中的情况,在陈锐做菜的时候也能给陈锐提醒。

    “素素,这些食材又是什么回事呢?”陈锐看到田地里瞬间生长成熟的灵菜,问道。

    “这是小院升级带来的附加效果,这一次,小院已经升级到了第四阶段,已经可以与主人融合,主人可以用意念控制小院内的一切,主人也可以在小院内学习,灵气对主人的锻炼有加成作用,而且,小院内的时间也流逝得更快,外面一小时,小院内一天,在小院内修炼可以在现实中减少许多时间。”

    “什么!”这突如其来的幸福让陈锐有些反应不过来,外界一小时,小院内一天,这样的话,陈锐还怕什么学不成的呢!

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