“四亿五千万欧元两次！”
“四亿五千万欧元三次！成交！恭喜这位先生以四亿五千万欧元竞拍到了世界美食大赛庄园拍卖会第二号压轴拍卖品！恭喜！”伯顿一锤定音，激动地说到。
全场也响起了热烈的掌声，年轻男子看着不远处的尼克和卡米尔，无奈地摇了摇头。而尼克和卡米尔，则是坐在位置上穿着粗气，尼克擦了擦额头上的汗，四亿五千万欧元，有些赌博的性质了，他也不确定，这一次竞拍是对是错。
不管两人怎么样，陈锐则是哈哈大笑着，挥挥手，简简单单就赚到了四亿欧元，陈锐心底那个高兴啊，想一想在万宝斋的艰苦生活，在遥远的欧洲，一个晚上的时间，就赚到了国内许多上市公司一年都赚不到的钱，不禁感叹一下万恶的资本主义让人腐朽啊。
拍卖会结束，庄园茶会也到此结束。
陈锐拍卖的萝卜白菜，虽然价格没有超过斯特拉海牛脑髓，但是，在许多人看来，这两颗普普通通的萝卜白菜，竟然能卖到四亿五千万欧元的天价，对于许多人来说，这是无法想象的。
就算是能来到庄园茶会的人，也仍然还是一部分的人一年赚不到四亿五千万欧元。
这一次拍卖会，扣除佣金，陈锐拿到了四亿欧元，不得不说，光是这五千万欧元的佣金，世界上许多的上市公司一年也赚不到五千万欧元啊，万恶的资本主义，陈锐看着转账信息，骂了一声。
不过这四亿欧元，也让他见识到了资本的力量，他想不到，自己随随便便拿出一颗灵植小院内种植的萝卜白菜，就能赚到无数人一辈子都赚不到的钱。买菜都能卖这么多，想一想自己当年在万宝斋没日没夜的奋斗的日子，不禁感叹了一下，钱是会让人变坏的。
由于张雯提出第二轮比赛赛前的练手，几人都没有回酒店，而是来到了凯莉的家中。陈锐看着这个巨大的庄园，盘算着到底要买多少菜才能买这样一个庄园。
……
第二日，几人吃过早餐之后，就开始准备第二轮的比赛了。
第二轮比赛的主题为汤，对于Z国厨师而言，汤可是一道拿手好戏了，不过，一对一的淘汰制，还是不能让几人掉以轻心。
廖杰夫先做了尝试，他选择了一道莲藕玉米鸡汤煲，冬天，喝一碗养胃的汤煲是最好不过了，尤其是鸡汤。
先把鸡洗净，再用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。然后锅中注入水，放入鸡，将水烧开，煮2分钟捞出沥干水分。
把莲藕洗净切成滚到块，玉米切成片，枸杞用清水洗净后泡发，将沥干水分的三黄鸡放入用姜片垫底的汤锅中，加入清水至最高水位线。
然后就开始慢慢慢慢地熬制。这是一道养生类的汤煲，廖杰夫也是打着补补身子的念头，练一练手。
莲藕玉米鸡汤煲，鸡汤中我添加莲藕和玉米，真的非常鲜美。莲藕和玉米吸走了鸡汤的油脂更加鲜美浓郁。鸡汤不油不腻还清爽。特别适合女人的口味，具有健牌益血、补肾养颇、养心安神之功效。
……
王冠霖则第二个练手场，常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方，王冠霖选择做了一道蛤蜊白萝卜汤，用海鲜来做汤鲜味十足。蛤蜊营养丰富，高蛋白，少脂肪是理想的减肥食物，萝卜顺气、消水肿。
先准备好原材料，然后得把蛤蜊放入清水养上一天，放入少许油，中途换几次水。然后在锅中放入冷水，下入干净的蛤蜊进去煮，再放上几片姜。等到大火煮开，直至蛤蜊张口，待蛤蜊张口后一个一个挑出来，没有张口就不要了。
再用热锅凉油，放入姜丝进去煸炒，爆香后加入白萝卜丝进去煸炒，微微发软后倒入煮蛤蜊的汤，注意要滤去里面的杂质。
最后大火煮开，加入适量的盐和胡椒粉调味，倒入刚煮好的蛤蜊再大火煮上一分钟即可盛入大钵中，表面撒上小葱末。
……
陈锐为了几人的好成绩，也大方的拿出了灵植小院内的食材来给几人练手。不说还没什么，廖杰夫一听这些都是和那些天价萝卜白菜的一样的食材，想一想自己一不小心煮掉了四亿欧元，内心那个哭泣啊，脸上的表情也很是精彩。
凯莉和张雯也是一个样，听到陈锐的话，也是吓了一跳，张雯不明白灵菜的价值，但是凯莉也算是见多识广了，她想不到陈锐去哪得来这么多的灵菜。
……
韦玮看到陈锐这么大方，自然也不客气。韦玮做了一道黑鱼炖山药养生汤。
鱼汤几人平时在家做的少，大多数家庭都会做肉汤喝。可能是鱼汤比较难处理，处理不好会腥，而且鱼还有刺，一不小心喝到刺在卡住就不好了。这道养生汤是用少刺的黑鱼做的，奶白色的汤很香很美味。
先把潮白黑鱼去内脏洗净切段，料酒腌制半小时。然后拿出控干水分，或用厨房纸吸干水分。
然后在锅中放入少许油，放入盐小火煎，煎至鱼肉变白。再加入热水，漫过鱼肉大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖。
二十分钟后加入洗好去皮的山药段和蟹味菇，黑胡椒粉继续炖煮至山药软烂。在出锅前撒上香菜淋点芝麻香油。营养丰富口感鲜美的鱼汤就做好了。
汤，对于Z国厨师而言，可以说是简简单单的了。不过，越是简单的东西，做起来，也就越难。汤里的东西越多，对火候的掌控，对时间的掌控，也越难。
也许就是少做了那一点点配料，或者是多加了一点点的调料，都会对整道汤的味道有不可预知的影响。
……
而陈锐，自己则没有使用灵植小院内的食材。给其他几人用，是想让大家熟悉一下这些顶级食材，而陈锐自己不用，则是要考验自己的技艺，不能依靠食材而丢失了技艺。
陈锐选择了一道最常见的鲫鱼豆腐汤，鲫鱼豆腐汤鲜美浓郁，很多人都爱喝。所使用的材料也很简单，鲫鱼1条，豆腐200g，香葱少许，姜两片。食用油适量，盐适量，白胡椒少许。也就是这样越简单、越常见的东西，才会在平凡中有更难的关卡存在。
先把鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。
然后热锅凉油，放入姜片爆香，放入鲫鱼煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。
再加入开水没过鱼身，转入砂锅大火滚煮15分钟，嫩豆腐切块。最后放入豆腐，转中火继续煮20分钟。出锅前5分钟调入盐、白胡椒，最后可放香葱调味。
简简单单的一道汤也就这样做成了。不过在里面，却有许多小诀窍。在煎鱼的时候，为了防止鱼皮掉落，可以用鱼用厨房纸巾吸干多余水分，锅要洗干净擦干，在加热时拿姜擦锅，又或者是再锅烧热后再倒冷油，待油热后再放鱼，鱼下锅后，不要急着翻面，转小火煎，在一面完全煎好再翻。
中餐就是如此的神奇，每一个微笑的步骤，都有许许多多的奥秘，一点点的改变，也许可能会破坏一道菜，也可能会让一道菜变得更加的美味。
……
陈锐几人可是做菜做得很爽了，但是，可是哭了两个负责担任评委的妹子。
张雯和凯莉两人，看着桌子上的四道汤，有些发愣，由于先前是几人担任大厨，几人也没有多想，陈锐等人只想着做汤，张雯两人只想着吃。
现在倒好，什么都没有，几个人，对着四道汤，几人你看我，我看你，都忍不住大笑起来。
又或许是四亿欧元的食材太过神奇，张雯和凯莉就只顾着吃了，什么点评都没有，就只顾着说好喝好喝，给我留点之类的话。陈锐、廖杰夫四人呆呆地看着两个女汉子把四道汤喝完，渣都不剩，以为对方还会给一点评语，可是，凯莉和张雯两人擦了擦嘴之后，你看我，我看你，然后会心一笑。
……
虽说凯莉和张雯两人只顾着吃了，但是，这一次难得的练手，也让廖杰夫、王冠霖、韦玮三人熟悉了这些灵菜。
不得不说这些食材的神奇，王冠霖在过程中并没有把握好火候，在食材的使用上也出现了错误，但是，食材的鲜美很好的弥补了这一点缺陷，如果不是张雯的味觉更加的灵敏，平常人很难发现这个味道上的缺陷。
几人练手完，也开始研究各自的对手。
陈锐的对手，来自英吉利的吉格斯·鲁尼，可是号称英吉利最有天赋的厨师，又是擅长做汤，陈锐知道，以对方的实力，一定会拿出一些极其珍惜的食材，这样，陈锐的灵菜在食材上的优势也会大大的缩小。
所以，比拼厨艺的时候到了，再这样的比赛中，如果谁犯了错误，那么，比赛必定会因为这一个错误，完全改变。
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