新笔趣阁 > 灵植美食家 > 《灵植美食家》第二百二十章 Almas鱼子酱
    “接下来,即将进行的是世界美食大赛的半决赛,首先登场的是来自Z国的厨师韦玮先生和来自伊比利亚半岛的厨师哈梅斯·阿隆索先生。”女司仪说到,听到比赛开始,现场的观众都难掩内心的激动,奋力鼓着掌。

    这一次半决赛,世界美食大赛的主办方也邀请了更多的人来,门槛也降低了许多。这样一来,更多的富商官员都能进到比赛大厅观看,不过都是坐在较后面。现场的观众也渐渐坐齐,陈锐抬头张望,在寻找着宋子豪、小马哥、宋子杰三人的位置。

    终于,三个亚洲面孔走了进来,坐在了中间的过道旁边,脱去了风衣的三人又显出了身上的一种贵气。当年的身上的气势也被时光打磨得圆润了许多,三人看到陈锐在看着他们,挥了挥手,笑了笑。陈锐也轻轻抬手示意。

    “现在,有请来自Z国的厨师韦玮先生,和来自伊比利亚半岛的厨师哈梅斯·阿隆索先生,在比赛之前,我将对两位大师,进行采访。”女司仪笑道,赛前采访厨师的环节不是没有,不过很少有在比赛台上进行,这样会扰乱厨师的思路,不过这样一来,也更考验厨师的个人心理素质。

    女司仪走到韦玮旁边:“你好,韦玮先生。”

    看到女司仪,韦玮一愣,随即笑道:“你好。”

    “韦玮先生,还有几分钟,你就要和来自伊比利亚半岛的哈梅斯·阿隆索先生比拼了,你代表Z国闯入了半决赛,已经创造了历史,现在,面对哈梅斯·阿隆索这样一个年纪比你更大,经验也更丰富的厨师,你会紧张吗?”女司仪将麦克风伸到韦玮身前。

    一个比较常见的问题,韦玮想了想,“我现在是有一点紧张的,不过,我还想更进一步,现在还不能到退缩的时候。”韦玮笑了笑。

    女司仪听到韦玮的回到,也笑着回应,“那么,韦玮先生,我期待能在决赛的舞台上看到你。”说完,韦玮和女司仪握了握手,女司仪便来到了哈梅斯·阿隆索的身旁。

    “你好,哈梅斯·阿隆索先生。”女司仪伸出手。

    “你好,谢丽尔小姐。”哈梅斯·阿隆索与女司仪握了握手。

    “哈梅斯·阿隆索先生,你在前面几轮的发挥都十足的两眼,而且许多人在这一场比赛对你是十分的看好,你认为来自Z国韦玮先生,这么年轻,能做到青出于蓝而胜于蓝吗?”女司仪拐了个弯,开起了玩笑。

    “哈哈,韦玮先生还很年轻,他还有很多的机会。我想许多人对我看好是出于对我的信任,我的每一次发挥都会让我满意,因此,我并不担心会在比赛中出现失误或者是做不到,斗牛士并不会投降。我现在已经开始期待我在决赛的对手是谁了。”哈梅斯·阿隆索很是自信和得意,他的话在现场也引起了很大的欢呼。

    “哈梅斯·阿隆索先生,你很是自信。我还记得,你在第一轮比赛中第一个出场,就惊艳了全场,你的那一道海鲜拌饭,让我无比的回味。这一场半决赛,我们都期待着你拿出更让人惊艳的东西来。”女司仪说完,与哈梅斯·阿隆索握了握手,便来到了舞台中间。

    “半决赛的两名厨师都非常有意思,现在,比赛即将开始,所有人,请做好准备!”女司仪高声说到,现场也开始了大声地欢呼。

    “叮……叮……叮……”

    “我宣布,世界美食大赛半决赛第一组的比赛,现在开始!”丹尼尔·杰森站起来,用力地敲了三下钟声,钟声回荡在比赛场馆之内,顿时,欢闹的观众席便安静了下来。所有人的目光都在韦玮和哈梅斯·阿隆索两个人身上。

    哈梅斯·阿隆索拿出食材箱,从里面一个非常精致的盒子。哈梅斯·阿隆索轻轻地将盒子放在厨台前,脱下扣子,打开了这个木盒。盒子发出一声声响,哈梅斯·阿隆索从里面拿出了一个金灿灿的罐子。金灿灿的罐子发出耀眼的光芒,在灯光的照射下显得非常的亮眼。

    “这难道是?”凯莉喃喃道。

    “哦?凯莉,你知道哈梅斯·阿隆索手上的金罐里装的是什么?”陈锐好奇到。

    几人都在全神贯注地看着哈梅斯·阿隆索手上的东西,陈锐这一句话,把几人都给下了一条。不过,听陈锐的话,凯莉好像知道这是什么,几人都在看着凯莉。

    凯莉看到几人都在看着自己,有些不好意思,“我……我听说过而已,我不太确定。”

    “切……”几人嫌弃一声,转过头继续看着哈梅斯·阿隆索手里的罐子。场上,也传来了一些惊呼,显然,这些人都和凯莉一样认出了这是什么。

    哈梅斯·阿隆索抬起头,看了看观众们,咧嘴一笑,慢慢地打开了金罐的盖子。打开盖子,里面装满了许多黑色的圆圆的珠子,这是给人的第一印像。

    凯莉一看,立即忍不住站了起来,“天啊,这不可能,这样的东西,他怎么能弄的到。”

    陈锐好奇地看了一眼凯莉,但是旁边的张雯也忍不住抓紧了陈锐的手臂。陈锐想不到张雯也看出来了。现场也传来了惊呼。顿时,陈锐感觉自己有些落伍了,看了看周围的人的表情,就连廖杰夫和王冠霖也是目瞪口呆,难道就只有我一个人不知道吗?

    “主人,那个是鱼子酱。”楚素素这时提醒道。

    “鱼子酱?”陈锐忍不住说出了口,不过陈锐看着外形,圆圆的小颗粒,看起来还真的是像。几人听到陈锐的话,有些嫌弃地看着他。

    凯莉坐下来之后,给陈锐介绍到:“这是Almas鱼子酱,从伊浪出口到世界各地,这个是世界上最贵的鱼子酱。它是用白化鳇鱼制作的,盒子外层还涂有金箔。在英吉利伦敦,一盒重量为三十二盎司的Almas鱼子酱售价达到了两万三千三百零八美元。”

    “不过,这个价格已经是很久以前的了。现在,能弄到Almas鱼子酱,决定需要花费一大笔资金,而且,这样还不一定能弄得到。”凯莉认真的说到。

    几万美元的东西陈锐不是没见过,但是这个用金罐子装的也太那个了吧,外面的盒子都比里面的鱼子酱贵吧,陈锐鄙夷地看着哈梅斯·阿隆索手中的东西。

    “陈锐,你可不要看不起这个东西,almas在俄语里的意思是‘钻石’,将这个名字赋予世界上最贵的鱼子酱,实在再贴切不过。而且,你可知道,而为了配合其不凡身价,用作包装的罐子由真材实料的24K黄金打造的。”张雯说到,这绝对让陈锐咂舌。

    “这是恐龙年代留下的鱼子酱吧,还24K纯金呢,外面的东西都比这里面的贵,好不好。”陈锐一脸鄙视地看着台上的那个金罐子,想一想,资本主义的社会如此凶险啊。

    “这你就不知道了吧,金玉其外,内容自然了得。依照饕餮之经,只有鲟的鱼卵才有资格制成真正意义上的鱼子酱;鲟亦分多种,鱼种不同,鱼子酱的等级也有分别。品级最高的是欧鳇鱼,一年产量不足一百尾,且只有超过六十岁岁的成熟欧鳇鱼鱼,才有资格用以制作欧鳇鱼鱼子酱。”张雯耐心的给陈锐解释道。

    “其次是以四十岁以上的奥西特拉鲟鱼所产的卵制作而成的奥西特拉鲟鱼子酱;然后才是以满二十岁的闪光鲟鱼所产的卵制成的闪光鲟鱼子酱。就外观而言,鱼子酱的色泽越白,作为其来源的鲟年纪越大,鱼子酱的品质也就越高贵,自然口感也越细腻优雅。”

    陈锐呆了,一个鱼子酱也有这么多的名堂,到底是哪个天杀的发现的这样的东西,累不累啊。张雯看着陈锐的表情,没好气的笑了笑。

    “Almas属于品级最高的欧鳇鱼鱼子酱,来自年龄逾百岁的里海濒危白化大鲟鱼——鲟鱼家族体型最大且唯一食肉的鱼类。这种与恐龙同时代的鱼类已经存活了至少十二亿年,是白垩纪最古老的幸存者。”张雯继续给陈锐解释。

    “你刚才说,这个鱼子酱是恐龙时代留下来的,也算你是答对了。”张雯笑着给陈锐竖起了一个大拇指,在陈锐面前摇啊摇。

    “不过,更令人惊奇的是,虽历经沧海桑田,它的形态竟未发生任何改变。不仅仅是如此矜贵出身,每年Almas鱼子酱的产量仅八至十三公斤。其色泽同样珍稀,呈现温润醇和的洁白;颗粒肥硕、饱满、圆润,清亮中甚至微微闪烁着辉光。”

    听着张雯复杂的解释,陈锐也是无奈,想不到,一道鱼子酱竟然这么多名堂。自己在拍卖会上卖出的四亿欧元的白菜,也仅仅只是一块红布包着,这档次差距也太那个了吧。

    陈锐说出了自己想法,张雯、凯莉几人都被陈锐的幽默给逗笑了。

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