新笔趣阁 > 退圈后我成了国宝级厨神[穿书] > 《退圈后我成了国宝级厨神[穿书]》第95章
    自?从裴宴离开霍家后,宋宛如其实只见过她两面。

    一次是“新店之星”颁奖礼上匆匆一瞥,当时心神震动,认出这个给他们宋家找了无数麻烦的野丫头竟是霍昔。

    另一次,便是童老?那次活动,裴宴表现格外突出,最后更是被沈老爷子认出,她是沈家外孙女。

    这两次见面?,宋宛如并未和裴宴有什么直接交流。

    但她也?能直觉看出,现在的裴宴,跟她从前熟知的那个愚蠢木楞的继女,可以说是大相?径庭。

    仔细回想?……裴宴的不对劲,似乎从车祸后那次见面?,就能看出端倪。

    从前那个唯霍行是从的霍昔,绝不可能做出忤逆霍行,甚至威胁他们,解约离开这种事?。

    这些日子,裴宴一直没跟沈家那头提起她跟霍行的关系,也?没试图去找霍行。

    裴宴就是霍昔这事?,依旧是只有宋宛如一个人知道的秘密。

    宋宛如不仅没有觉得放心,反倒更加提心吊胆,想?不明白裴宴葫芦里卖的到底是什么药。

    俗话说狗改不了吃屎,哪怕外表变化?,裴宴内心深处,肯定还有对霍行的孺慕之情。

    现在成为沈家外孙女,不应该把?这件事?闹得沸沸扬扬,真正成为霍行的好女儿么?

    若是裴宴直接说了,反倒一了百了。

    无论沈老?爷子信还是不信,她都能根据情况应对——最坏的情况,不过联合沈恒,逼宫罢了。

    现在裴宴不说,这事?就跟把?达克摩斯之剑一样悬在她脑袋上?。

    宋宛如这些天就没睡过一个好觉,生怕哪天裴宴忽然打她个措手不及。

    与此同时,她也?惊恐地发?现……自?己是真的看不透这个曾经那般好懂的继女了。

    一想?到要跟裴宴见面?,宋宛如就觉得心口?发?疼,几乎喘不过气来。

    然而宋大哥可没打算去管她究竟怎么想?。虽说并非真心道歉,但这个样子,还是一定得做给老?爷子看的。

    否则,这必定会损害到宋家的利益。

    宋宛如虽说百般不情愿,但拗不过宋大哥,只好咬着牙一道来到了南金玉。

    裴宴是试营业过半时,才从吕经理?口?中得知宋家人来了。

    彼时,她正在做一道铁板牛柳粒。

    牛里脊切成三厘米见方?的大块,用盐水泡十五分钟左右,泡出雪水,同时让牛肉变得更加软嫩。

    过一遍清水,加入小?苏打、黑胡椒粉、水淀粉、油搅拌腌制,再将杭椒切成跟牛肉差不多大的块。

    热锅冷油,倒入腌制好的牛柳粒炒散,直到定型变色后立马出锅。

    蒜粒爆香,加入杭椒块炒至六七分熟,再倒入牛柳粒翻炒,用盐和耗油调味后快速呈出,倒到烧红的铁板上?。

    牛柳粒跟铁板接触,“滋啦”的一声,裴宴略抬高声音:“铁板牛柳粒好了!”

    “来嘞!”立刻有个出菜员过来,将铁板连木托盘端走。

    裴宴侧脸看了下后厨情况。

    昨天客人们的意见和建议她都看过,不少人提到,因为菜太过好吃,又是一下子上?来,有时候还没来得及尝上?一口?,就都被其他人抢光。

    裴宴估摸了一下,现在这么一股脑上?,确实有些层次感不足。

    其他套餐还好,招牌套餐本就菜多,干脆分成两波上?,每波中间隔十分钟。

    这样,她这边也?能更轻松些。

    若非如此,她也?抽不出空跟吕经理?说话。

    用湿毛巾擦了下手,才看向吕经理?,略皱了下眉:“不是说试营业不请专业人士?”

    宋宛如暂且不论,她大哥宋怀信多少也?算个名厨。

    吕经理?压低声音道:“我也?觉得奇怪,问了李副总。李副总说,他们并非为试营业而来,而是找您道歉来的。”

    裴宴略挑眉:“道歉?”

    吕经理?点?了点?头。

    他很擅长收集信息,李副总这么一说,就猜出大概是为裴宴在浔阳时,宋家酒楼浔阳分店搞的那些事?。

    原本宋家只在网上?道歉,多少还是高高在上?。今时不同往日,现在裴宴可是沈家外孙女。

    哪怕宋家是沈家未来姻亲,但亲疏有别,这些豪门家族,至少面?子上?的功夫肯定得做。

    吕经理?:“您看,您什么时候见他们?”

    裴宴其实半点?都不想?看见宋宛如那张脸。

    不过,如果她不陪他们做这场表面?功夫,宋家人天天蹲在金玉楼门口?,那更碍眼。

    思量片刻:“现在肯定没空,试营业结束后我还要看唱票情况,以及客人们的意见……既然是来道歉的,多等一会,应该不成问题吧?”

    听裴宴这语气,就知道她对宋家态度。

    吕经理?笑道:“那是自?然。”

    吕经理?闻弦歌而知雅意,等今天试营业也?顺利结束,宋家兄妹想?跟着股东高管们过去后厨时,便上?前拦了拦:“宋总,宋二小?姐,我们沈家这边还有事?商量,你们要找小?裴总,还麻烦等一会。”

    虽说是未来姻亲,但到底是外人。

    股东高管们也?并未反驳吕经理?。

    宋家兄妹能说什么?总不能硬跟过去。

    在吕经理?安排的位置上?坐下,宋宛如喝了口?茶:“呸,凉的,什么态度!”

    她现在心情坏到极点?。

    来的路上?一路祈祷裴宴的试营业出大错漏,没想?到实际情况一片顺利,所有客人都吃得抬不起头。

    试营业结束后,还对裴宴手艺赞不绝口?。

    宋宛如自?己,一想?到这些菜是裴宴做的,压根就不想?吃。

    只勉勉强强吃了点?不是裴宴亲手做的凉菜、甜品之类,现在胃里空荡荡的,喝了口?冷茶,更加难受。

    宋宛如坐立难安,只想?尽快把?这遭挨过去。

    然而一直坐了半个多小?时,依旧没见到裴宴人。

    后厨。

    这回不用股东高管们说,裴宴就知道前面?评价肯定不错。

    因为,她的主线任务十一已经显示完成。

    [主线任务十一:新店之星]

    [你的高级餐厅即将进行开业前的试营业,虽说没有专业人士来进行品鉴,但试营业的风评,会成为他人对您餐厅的第?一印象——它比你想?象的还要重要。]

    [请宿主努力提高试营业风评,至少要获得所有客人中三分之二的5分评价(已完成)]

    [恭喜宿主获得奖励:1声望值5,目前70(成功人士);2食材检索券x2(请打开“食材检索”图标使用)]

    [你目前的存活时间:二十五年零三个月]

    关上?面?板,看向唱票结果。

    果然,今天比昨天还好——95%的客人都给出5分评价。

    李副总面?带笑容:“这样一来,您就可以按照之前计划,在大半个月后正式开业。开业前五天的小?型发?布会环节,我们会邀请不少媒体到现场,开业当天,除去媒体,还会邀请一些食评家、老?饕以及探店博主。具体的宣传事?宜,之后我们再商量。”

    今天时间已晚,裴宴便点?头表示到此为止。

    送走股东高管们,转头看向满眼期待的后厨班子们:“这三天,大家表现都不错。照之前说的,奖金就按照最高档,帮厨一人三万,二厨一人十万。吕经理?,麻烦通知下财务。”

    帮厨们瞬间欢呼起来:“裴厨万岁!”

    帮厨中,稳重的胡叔和本就是富二代的邵清和还好,叶林也?忍不住激动。

    等大家欢呼完了,裴宴翻了下日历。

    正式营业是二十天后,这世间,说长不长,说短不短,有不少事?情要做。

    其中最重要的一点?就是:“一直到正式营业之前,你们都得继续训练,查漏补缺。具体的训练日程,我会放在小?屏幕上?。这二十天我有其他不少事?要忙,但会尽量每天过来抽查。监督的事?,就交给胡叔您了。”

    胡叔严肃,在后厨班子里说得上?话。

    最重要的是他手艺好,本身?没太多要练习的,也?有时间观察其他人。

    见胡叔点?头表示答应,裴宴又道:“在我手下干活,肯定不会轻松,不过相?应的,待遇也?不用担心,只要表现好,自?然会跟上?。”

    听到这话,后厨班子都眼前一亮。

    裴宴说给奖金就给奖金,并非那种虚空画大饼的极品老?板。

    而且,这几天大家跟邵清和、杨阳两个裴宴身?边老?人也?熟悉起来,从他们口?中得知,裴宴对手底下员工一直很好。

    那只要好好表现,以后跟在她身?边,肯定能吃香的喝辣的。

    一下子看裴宴那魔鬼训练日程都不害怕了。

    给员工们画完饼,就把?他们都赶回去休息,劳逸结合也?很重要。

    裴宴看了眼时间,宋家人应该等了快一个小?时。

    按照她做尚膳那会的脾气,把?人晾一天也?是有的。

    不过现在已经晚上?十点?多了,她还要回去睡觉,便摘下厨师帽,往前厅去。

    裴宴姗姗来迟,宋宛如皮笑肉不笑道:“不知裴小?姐在忙什么,花了这么长时间?”

    裴宴拿了个椅子坐下,接过吕经理?端过来的热茶:“如果嫌等的时间长,你们可以先回去。”

    宋宛如狠狠噎了一下。

    她哪里不想?回去?还不是不敢。

    宋大哥瞪她一眼,看向眼前这个年轻姑娘。

    这还是他头次跟裴宴见面?。

    宋大哥对裴宴,没有宋宛如那么多的仇恨滤镜,却依旧觉得背上?一凉。

    原本裴宴给他们宋家找了那么多麻烦,就知道这姑娘不可能简单。但实际见面?,却觉得她似乎比他之前想?象的还要不容小?觑。

    裴宴慢悠悠地喝着茶,似乎懒得看他们一眼,偏偏不显得多么失礼,只觉得她这姿态是理?所当然。

    天生的上?位者架势。

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