新笔趣阁 > 我真没有喷人啊 > 《我真没有喷人啊》第350章:风格鲜明
  其实,在吃过开胃菜之后,大家就可以发现杨桦的特点了。

  酱汁的制作,这和杰米·提拉的调味是不同的,因为酱汁本身就是料理的一部分,它有自己独特的口感,可以与料理的本体形成层次感。

  这种鲜明的特色,只需要两道菜就能发现,也正是因为如此鲜明的个人风格,才让另外三名评审更加强烈的意识到一件事:杰米·提拉没有这样的个人风格。

  开胃菜之后,接下来的是汤。

  因为前菜并没有用到奶酪,所以杨桦制作的是法式浓汤。

  鲜红的浓汤表面用奶油点缀出了一个非常华丽的花朵图案,乍一看给人一种卡布奇诺的错觉,撇开味道单说外形也是非常漂亮的,很有杨桦的风格。

  可以在鲜红的浓汤下看到牛肉、番茄、胡萝卜、芦笋和茄子,上面点缀着一根欧芹。

  “法式番茄牛腩汤。”白仁宗看了看面前的汤自语道,然后有点担忧的看着杨桦,“在汤里就用了牛腩真的好吗?这样一来主菜就没法用牛肉了哦?”

  “放心吧挚友!”杨桦自信满满的笑道,“我的本事,你还不了解吗?”

  “唔……”白仁宗耸了耸肩,舀起一勺汤尝了一口,然后控制不住的发出了感叹,“啊,这個味道……绝妙的酸味和牛肉的咸味,感觉吃起来就像是最美妙的番茄酱。”

  说着,白仁宗舀起一勺蔬菜解释道:“这份番茄牛腩汤的味道其实是以番茄为主,牛肉只是辅助。要我说这点做得很好,因为这毕竟是一道‘汤’而不是‘主菜’,牛肉的戏份太多会让这道菜过于喧宾夺主。”

  “我非常赞同白先生的说法。”艾伦·罗布斯满意的点头,“白先生对于法式料理的理解真是相当深刻呢,真是佩服。这道汤最妙的一点就是主次的选择,以其中的番茄为主角,牛肉当配角,再辅以芦笋的香、茄子的涩、胡萝卜的甜以及上面的奶油提供的粘稠口感……”

  艾伦·罗布斯合起双手笑道:“要我说,这更像是一道以‘汤’的形式所展现出来的酱汁。但这也让我意识到,原来真正优秀的酱汁,是完全足以作为一道独立的菜式的。”

  “汤形式的酱汁。”佐藤良人眉飞色舞的笑道,“这个形容真是太到位了,确实,这道汤里的一切都是为了‘番茄’而服务的,这毫无疑问是一份绝妙的番茄酱。”

  白仁宗微微一笑,从边上抓起一片配菜用的面包,在汤里蘸了蘸,然后转向其它评审:“抱歉,我知道我们还有很多菜要品尝,但我实在是忍不住想要试一试……”

  说着,白仁宗把面包吃了下去,然后闭上眼睛一脸陶醉。

  “杨桦主厨,我强烈要求你把这道汤作为店里的常驻菜单。”白仁宗笑着说,“我可以就着这碗汤吃下一整根法棍,它简直是太棒了。”

  “哼,那是理所当然的,我毕竟是你的挚友,当然知道你喜欢什么口味了。”杨桦得意的笑道,向身后的韩嘉怡抛去一个胜利的眼神。

  而韩嘉怡则是扔给他一个狠狠的白眼,继续忙活着手头的工作,争取在白仁宗品尝完杨桦的套餐后,她的套餐能刚好出炉。

  “我能说什么呢?我是一个意大利人!”罗西尼·萨勒诺笑道,“尽管这道汤可能不是那么完美,但它确实太棒了,这种绝妙的酸味,没有一个意大利人能够拒绝这份番茄浓汤。”

  众人给出了一致好评,而杨桦也随即端出了自己的副菜。

  “油封鲑鱼……”白仁宗看着面前的鲑鱼挑了挑眉头。

  培根卷着的一块条状三文鱼,方方正正,但是上面铺着一层白色酱汁,而下方还垫着一层绿色的酱汁。在一道“鱼”料理中用了两种酱汁,这让白仁宗有点担忧主菜的存在感。

  他切下一块油封鲑鱼尝了一口,然后瞬间怒目圆睁:“这个浓郁的鲑鱼味道!上面的酱汁居然是鲑鱼肉与奶油混合后放入冰冻粉碎机做成的慕斯!而下面的酱汁则是用猕猴桃、欧芹、薄荷、香菜籽制作出来的,提供了恰到好处的酸甜和涩口的味道!美味!”

  说着,白仁宗又吃了一口:“这绝对是我吃过最好吃的鲑鱼料理了!”

  “口感方面毫无疑问是满分,鲑鱼介于生与熟之间,上面的鲑鱼慕斯提供了无比细腻丝滑的口感,同时将鲑鱼肉的鲜甜衬托得更加强烈了。”艾伦·罗布斯满意的点头。

  “因为鲑鱼肉加上鲑鱼慕斯,彻底压制了培根的肉味,只提供了一种淡淡的烟熏香味,而鲑鱼本身则只用盐和胡椒进行了简单的调味。”佐藤良人接口道,“这真是……多么纤细的一道料理啊,各种细节都体现出了厨师为了让客人吃到美味料理时的热情。”

  “哦?还懂那么一点嘛。”杨桦抱着胳膊哂笑道,“世界上还是有那么几个正常人的。”

  “这个酱汁的运用,实在是相当厉害。”罗西尼·萨勒诺托着下巴沉吟道,“当然,手艺和创造力也无可挑剔,只是这份酱汁的使用技巧,真是出神入化了……”

  就在大家沉浸在这份油封鲑鱼的美味中时,杨桦端上了他的主菜。因为在汤中用了牛腩,所以这份主菜他用的是烤猪肉,五片厚实烤猪肉在盘子里一字排开。

  视觉效果上,猪肉有点像罗伊崔氏烤猪肉,也就是之前用在古巴三明治中的那种烤猪肉,看横切面就知道非常鲜嫩多汁,但最诱人的,还是这五片烤猪肉上的五种酱汁了。

  酱汁的颜色分别是黄色、白色、红色、绿色和褐色。

  一想到杨桦的酱汁技巧,白仁宗就不由得对这份烤猪肉充满了期待。

  白仁宗吃了一口黄色酱汁的猪肉,然后闭上眼睛感叹道:“南瓜和玉米柔和的甜味与细腻的口感,和烤得鲜嫩多汁的罗伊崔氏烤猪肉搭配得恰到好处。”

  “白色的是山药泥和海苔盐!”佐藤良人兴奋的说,“烤猪肉本身咬下去就是满口的肉汁了,而肉汁与粘稠的山药泥组合起来更是形成了一种全新的酱汁,这种美妙的口感和淡淡的咸味真是让人欲罢不能。”

  “红色的是血橙和草莓制作的酱汁。”艾伦·罗布斯解释道,“但是只保留了其中的酸味,而把甜味降到了最低,与番茄酱完全不同的美妙酸味,完美的缓解了罗伊崔氏烤猪肉的油腻感,让我可以持续不断的吃下去。”

  “绿色的是某种中式辣椒和墨西哥胡椒。”罗西尼·萨勒诺吸了口凉气说,“我的老天爷,辣死我了……但是这种辣味却和烤猪肉完美的结合起来,催促我继续吃下去。”

  “最后的褐色,是巧克力和咖啡制作的酱汁。”白仁宗惊讶的说,“酸甜苦辣咸,五种五种味道,完美的与烤猪肉组合起来。而且这道料理还不止这么简单……”

  白仁宗将五片猪肉扒拉出来:“每一片猪肉为了与酱汁搭配起来,在腌制的材料上都进行了细微的调整,而且用的猪肉的位置也不一样!有猪肩肉、猪五花、肋排肉、里脊肉和猪臀肉……这个细节真是厉害啊,不愧是杨桦主厨,太细腻了。”

  “五种肉、五种酱汁、五种味道,还搭配得如此之完美……”佐藤良人忍不住感叹起来:“斯国一……杨桦主厨的手艺真是太了不得了。”

  “哼。”杨桦抱着胳膊享受这份赞誉,但紧接着他回过神还有最后一道甜品。

  因此,他端上了自己的最后一份作品:柠檬蛋白酥皮派。

  这种派是以柠檬奶油为主,在薄薄的一层酥皮上覆盖一层厚厚的柠檬奶油。酥皮的制作方法也就那样,所以这道甜品的关键还是柠檬和奶油。

  白仁宗拈起这份酥皮派从侧面观察了一下,非常清晰的三个分层,薄薄的酥皮派、金黄色的柠檬酱和上面的白色奶油。他张口吃了下去,强烈的酸、甜中带着一股淡淡的咸味缓解了奶油的甜腻,同时也衬托了柠檬的酸味。

  “用了海盐来添加咸味用于缓解甜味、凸显柠檬的酸。”艾伦·罗布斯鼓了鼓掌笑道:“真是多么聪明的做法啊,事实上,我们也尝尝会在喝龙舌兰时添加海盐和柠檬,用于凸显龙舌兰草特有的香味,这个组合也算是经典组合了,真是经典与创新的结合。”

  事实上,到了这里,大家都已经或多或少的发现了杰米·提拉的问题了。

  正是因为杨桦有种如此强烈的个人风格,才越发的让大家觉得,杰米·提拉的个人风格非常混乱。这也是白仁宗举办这一场美食对对碰的目的,让大家透过那份完美的调味,去看到背后杰米·提拉的真面目。

  当然,这会儿他们还有最后一人的料理没有上。

  “那么,接下来……”白仁宗转向了韩嘉怡,表情瞬间柔和,“有请我可爱的妻子。”昏暗潮湿的矿道中,陆叶背着矿篓,手中提着矿镐,一步步朝前行去。

  网站内容不对,请下载爱阅app阅读正确内容。少年的表情有些忧伤,双目聚焦在面前的空处,似在盯着什么东西。

  外人看来,陆叶前方空无一物,但实际上在少年的视野中,却能看到一个半透明的影子。

  那像是一棵树的影子,灰蒙蒙的,叫人看不真切,枝叶繁茂,树杈从树身三分之一的位置朝左右分开,支撑起一个半圆形的树冠。

  来到这个叫九州的世界已经一年多时间,陆叶至今没搞明白这到底是什么东西,他只知道当自己的注意力足够集中的时候,这棵影子树就有几率出现在视野中,而且别人完全不会察觉。

  真是悲催的人生。少年一声叹息。

  一年前,他突兀地在这个陌生的世界醒来,还不等他熟悉下环境,所处的势力便被一伙贼人攻占了,很多人被杀,他与另外一些年轻的男女成了那伙贼人的俘虏,然后被送进了这处矿脉,成为一名低贱的矿奴。

  事后他才从旁人的零散交谈中得知,他所处的势力是隶属浩天盟,一个叫做玄天宗的宗门。

  这个宗门的名字听起来炫酷狂霸,但实际上只是个不入流的小宗门。

  攻占玄天宗的,是万魔岭麾下的邪月谷。

  浩天盟,万魔岭,是这个世界的两大阵营组织,俱都由无数大小势力联合形成,互相倾轧拼斗,意图彻底消灭对方,据说已经持续数百年。

  在陆叶看来,这样的争斗简单来说就是守序阵营与邪恶阵营的对抗,他只是不小心被卷入了这样的对抗大潮中。

  历年来九州大陆战火纷飞,每年都有如玄天宗这样的小势力被连根拔起,但很快又有更多的势力如雨后春笋般冒出,占据各处地盘,让局势变得更加混乱。

  矿奴就矿奴吧陆叶自我安慰一声,比较起那些被杀的人,他好歹还活着。

  能活下来并非他有什么特别的本领,而是邪月谷需要一些杂役做事,如陆叶这样没有修为在身,年纪尚轻的人,无疑是最好的选择。

  事实上,这一处矿脉中的矿奴,不单单只有玄天宗的人,还有其他一些小家族,小宗门的弟子。

  邪月谷实力不弱,这些年来攻占了不少地盘,这些地盘上原本的势力自然都被覆灭,其中一些可用的人手被邪月谷送往各处奴役。

  这些人无一例外都有一个特点,还没有开窍,没有修为在身,所以很好控制。

  九州大陆有一句话,妖不开窍难化形,人不开窍难修行。

  想要修行,需得开灵窍,只有开了灵窍,才有修行的资格。

  开灵窍不是一件简单的事,普通人中经过系统的锻炼后能开启灵窍的,不过百一左右,若是出身修行家族或者宗门的,有长辈指点,这个比例可能会高一些。

  陆叶没能开启自身的灵窍,所以只能在这昏暗的矿道中挖矿为生。

  不过矿奴并非没有出路,若是能开窍成功,找到管事之人往上报备的话,便有机会参加一项考核,考核成功了,就可以成为邪月谷弟子。

  然而矿奴中能开窍者寥寥无几,在这昏暗的环境中整日劳作,连饭都吃不饱,如何还能开窍。

  所以基本九成九的矿奴都已经认命,每日辛苦劳作,只为一顿饱饭。

  陆叶对玄天宗没有什么归属感,毕竟刚来到这个世界,玄天宗就被灭了,宗内那些人谁是谁他都不认识。

  他也不想成为什么邪月谷的弟子,这不是个正经的势力,单听名字就给人一种邪恶感,早晚要凉。

  但总不能一辈子窝在这里当矿奴,那成何体统,好歹他也是新时代的精英人士,做人要是没有梦想跟咸鱼有什么区别。

  所以这一年来他一直在努力开窍,原本他以为唯有自己能看到的影子树能给他提供一些奇妙的帮助,可直到现在,这影子树也依然只是一道影子,莫说什么帮助,有时候还会影响他的视力。

  陆叶严重怀疑是不是自己的眼睛出了问题。

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转过一道弯,远方出现一点微弱的光芒,那是矿道的出口之一。

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今日收获不错,将矿篓里的矿石上缴,应该能得三点贡献,算上前几日积累的,约莫有十二点了,两点拿来换两个馒头,剩下的十点刚好够换一枚气血丹。

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气血丹是一种很低级的丹药,并非辅助开窍之物,但是想要开窍,就必须得气血充盈才行,气血丹虽然低级,却正适合陆叶这样没开窍的人使用。

  邪月谷之所以愿意拿出气血丹,也并非善心发作,而是他们深谙人心之道,这最廉价低级的丹药可以让心怀希望之人愈发努力挖矿。

  比如陆叶每日就很勤劳。

  距离矿道出口还有三十丈,陆叶的目光不经意地瞥过左前方的一个角落,那里有一块巨石横亘。

  他脚步不停,继续朝前走着,直到十丈左右,才将背负在身后的矿篓放下,紧了紧手中的矿镐,又从矿篓里取出一块大小适中的石头,稍稍掂量了一下。

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下一刻,他朝着那块巨石奔跑起来,临近巨石前,侧身滑步,一脚踏在矿道的岩壁上,整个人借助反弹的力道对着巨石后方俯冲而下,犹如一只矫健的猎豹。

  两道身影正半蹲在巨石后方,借助巨石遮掩身形,浑没想到来人竟会发现他们的踪迹。

  听到动静,再看见陆叶想要起身已经来不及了。

  在两人惊恐的注视下,陆叶抬手扔出了手中的矿石,正中其中一人的鼻梁,那人当即啊呀一声惨呼,仰面倒在地上,面上鲜血直流。

  陆叶另一手的矿镐再度出手,却没打中第二人,那人反应不错,偏头躲过了。

  然而陆叶已经冲到他面前,一脚踹下,正中对方小腹,那人顿时满面痛楚,跌飞出去,跪倒在地,一口酸水吐了出来。

  陆叶迈步上前,一手揪住了对方的头发,看清了对方的面容,冷笑一声:我道是谁,原来是你们兄弟两个!

  这两人他认识,是一个刘氏家族的弟子,刘氏所在的地盘被邪月谷攻占之后,刘家一些年轻的弟子便被送到这里来充当矿奴了。

  严格说起来,陆叶与刘氏这两兄弟也算是同命相连。

  网站内容更新慢,请下载爱阅app阅读最新章节内容。我有没有说过,别让我再看到你们,否则宰了你们!陆叶说话间,随手从地上捡起一块石头,狠狠砸了下去。

  这一下砸的不轻,刘氏老二只哼了一声,便直接被砸晕过去。

  陆叶又朝之前被他打伤的刘老大走去。

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刘老大额头都被打烂了,鲜血模糊了双眼,隐约见到陆叶朝他行来,吓得连滚带爬:饶命啊,我兄弟二人不知道是你过来了,还以为是旁人饶命啊!

  刘氏兄弟二人鬼鬼祟祟埋伏在矿道出口前,自然是没安什么好心。

  这两人在被抓来之前,俱都是娇生惯养之辈,哪怕成了矿奴,也不愿吃苦,可是矿奴身份低贱,邪月谷的人根本不把矿奴当人看,没有矿石兑换贡献的话,根本换取不到吃食。

  所以这两兄弟便经常蹲在矿道的某个出口前,打劫那些落单的矿奴,不少人因此倒霉,不但每日辛苦开采的矿石被劫走,还被打个半死。

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上次他们就是想打劫陆叶,结果不是对手,被教训了一顿。

  不曾想,这才没几天,又碰到这两兄弟了。

  一样米养百样人,矿奴中有如刘氏兄弟这般好吃懒做之辈,也有如陆叶这样心怀梦想之人。

  这一年来,陆叶通过矿石兑换到的贡献,除了保证每日的温饱之外,皆都换取了气血丹服用。

  林林总总他服用了不下三十枚气血丹。

  这就造就了陆叶强于绝大多数矿奴的体魄,虽然他的体型不算壮硕,可身躯内蕴藏的力量,已经胜过普通人。

  对付两个好吃懒做的矿奴,自然不在话下。

  刘老大还在告饶,陆叶只当没听见,一把抓住他的头发,扬起另一手的石头,狠狠砸了下去。

  一年多的矿奴生涯,陆叶见过太多惨剧,早就明白一个道理,在这人吃人的世界,任何怜悯和同情都是没有用处的。

  矿奴们也不是一片和睦,来自不同势力的矿奴注定没办法团结起来,为了一块上好的矿石,矿奴们经常会打的头破血流。

  矿道中每天都会死人,每走一段距离,就能看到一具散落在地上的枯骨。

  因为被人打劫而饿死的矿奴不在少数。

  刘老大应声而倒。

  陆叶捡回自己的矿镐,重新背上矿篓,迈步朝出口行去,他没有杀刘氏兄弟,倒不是心慈手软,而是受伤的矿奴在这里一般都活不了多久。

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才走没几步,出口处忽然慌慌张张冲进来一个人。

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滚开!那人低喝着,一巴掌朝陆叶扫了过来。

  这一瞬间,陆叶遍体生寒,只因他看到对方掌心中有淡蓝色的光芒流过。

  那是灵力的光芒,换句话说,对他出手的是一个修士!

  开启灵窍才有修行的资格,才有资格被称为修士。

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修士的灵力是一种极为神奇的力量,陆叶曾见过邪月谷的一位修士出手,虽没有太强的威势,但那人只是轻轻一掌,便拍碎了一块矿石,正是见过那神奇的一幕,陆叶才下定决心,一定要开启自身灵窍,成为一名修士。

  他也曾暗暗评估过,哪怕邪月谷修为最低的修士,也能轻松吊打十个自己。

  所以在察觉到朝自己出手的是一位修士的时候,陆叶便知自己要大难临头了。

  生死危机关头,他硬生生止住步伐,猛地往后跃去。

  胸膛一麻,骨折的声音响起,陆叶应声倒飞,跌倒在地。

  剧烈的疼痛让他头脑清醒不少,在意识到自己还活着之后,他立刻起身。

  咦!出手的那个修士有些惊讶,刚才那一掌他虽然没有用全力,只是随手拍出,但也不应该是矿奴能够承受的。

  借着微光看清矿奴的容貌,脱口道:陆叶?

  陆叶此刻已经摆出转身逃跑的姿势,听得声音之后也愕然至极:杨管事?

  这个姓杨的修士是矿上的一个小管事,陆叶时常会与他打交道,因为气血丹就是从他手上兑换来的,所以彼此间也算熟稔。

  杨管事很看好陆叶,毕竟如他这般能吃苦耐劳的矿奴很少见。

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不过看好归看好,并没有什么特别的优待,一日没有开窍,陆叶这样的凡人与修士之间都有难以逾越的鸿沟。

  在认出陆叶之后,杨管事对于自己一掌没能拍死对方的事就释然了,陆叶这一年来从他手上兑换了不少气血丹,身体素质本就比一般的矿奴强,再加上他只是随手一击,没有要刻意杀人,对方能活下来并不奇怪。

  杨管事对面处,陆叶心中直打鼓。

  邪月谷的修士一般不会理会矿奴的死活,他们也知道矿奴在矿脉之中会经常发生打架斗殴的事,除非被他们碰见,否则基本不做理会。

  陆叶这边才把刘氏兄弟打的头破血流,昏倒在地,转头杨管事就拍了他一掌,在陆叶看来,这分明是杨管事在教训自己。

  看最新正确内容,请下载爱阅小说。不过很快他又觉得不对,因为杨管事冲进来的时候神色慌慌张张,不像是在为刘氏兄弟出头的样子。

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网站内容更新慢,请下载爱阅app阅读最新章节内容。下载爱阅app,阅读体验更加。就在他胡思乱想的时候,杨管事已经露出惊喜的神色,似乎在这里碰到陆叶是什么好事,欺身上前,一把抓住陆叶的肩膀:跟我走!“

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